עוד לפני, איתמר ציפורי מפרט קצת על ההיסטוריה של הפויקה:
הפויקה הובא מארצות אירופה לאפריקה בשנת 1662 ואומץ על ידי המקומיים ככלי בישול בתנאי שטח.
כמו שכולנו כבר יודעים ומכירים היום, מוסיף איתמר ציפורי, סיר הפויקה מוכר ככלי בישול אינטגרלי מתרבות טיולי השטח בישראל, ומשתמשים בו לרוב בטיולי מחנאות ואף במדורות עם החבר'ה.
המדריך השלם להכנת פויקה – מאת איתמר ציפורי – בתיאבון!