בוקר.
היא מתעוררת בקריז אמאאאאאאאאאאא תדליקי טלוויזיה, אני מנסה לשכנע אותה שהטלוויזיה עדיין ישנה אבל מבינה שהיא כבר בגיל שאני לא יכולה לשקר לה חוץ מהעובדה שאני דומה קופי לבר רפאלי (את זה היא אוכלת).
התכנית רחוב סומסום מעודדת הדו קיום ברקע ואני מברכת אותה, סבח' אל ח'יר, סבח' אל יסמין וסבח' אל ווארד יא בינתי והיא עונה לי בערבית רהוטה סבח' אל חיר יא מאמא בידי ח'ליב ,אני קמה ומכינה לה צ'ייסר של חלב עם הקוק של עולם הילדים, אבקת שוקולית וחוזרת למיטה למצוות התשליך את עצמה ליאת על המזרון.
שעה עוברת, אני מזפזפת בשלט והתכנית "מגלגלים עם דורה" עם הילדה המקסיקנית דורה שהשכימה קום לטרק בשדות האופיום בדרום אמריקה כשהסנג'ר דייגו סוחב לה את התרמיל כשלפתע הפוטה צועקת למסך JUMP! לא עוברת שניה והתיתי קופצת לי על הבטן כאילו היא טרמפולינה ודורשת לארוחת בוקר צ'ילי קון קרנה, נאצ'וס וגספצ'ו, לא עוברות חמש דקות ואני מגישה לה ארוחת בוקר חגיגית של פתיתי תירס קלויים שוחים בקטשופ ומעוטרים בטבעות קבנוס.
לרגע השלט נלחץ ועובר לערוץ 9 , דוברה אוטרה מאמא היא צורחת לחלל ואני בעצבים המרוקאים שלי זועמת עליה, פיזדייץ תיתי בבושקה ישנה בסלון, את תעירי אותה! זה לא עזר בבושקה התעוררה ועברה אלינו למיטה וזפזפה לערוץ הגיז'דורים הלאומי ויוה וצפינו ביחד בסדרה על חמותה לעתיד של תיתי "אישה רעה".
את לימוד השפה הגרמנית דחיתי לשעת לילה מאוחרת והלכתי למטבח לשחק עם חומרים לבנים.
מלבי רוזטה מנוקדת ברוטב פטל:
למלבי:
800 מ"ל חלב תנובה.
1 מיכל שמנת מתוקה 38% של השף הלבן.
200 מ"ל רוזטה משובחת.
1/2 כפית תמצית שקדים.
7 כפות קורנפלור.
לרוטב הפטל:
300 גרם פטל (במידה ומשתמשים בקפוא כמעט כמו הלב שלי יש צורך להפשיר).
1/2 כוס סוכר.
1/3 כוס מים.
לעיטור:
פיסטוקים /שקדים/ קוקוס.
אופן הכנת רוטב הפטל : בסיר שמים את הפטל המופשר, סוכר ומים ומביאים לרתיחה מבשלים כשלוש דקות ומסירים מהאש, מצננים וטוחנים.
אופן הכנת המלבי: מערבבים את הקורנפלור עם כוס חלב ומניחים בצד, בסיר שמים את יתרת החלב, השמנת המתוקה, הרוזטה ותמצית השקדים ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומוסיפים את החלב עם הקורנפלור ומבשלים תוך כדי בחישה עם להסמכה. מסירים מהאש ומעבירים לכלי גדול / כוסות ומצננים מעט, מכסים ומכניסים למקרר לקירור והתייצבות.
אחרי הקירור מוציאים מהמקרר מזלפים את רוטב הפטל ומעטרים בפיסטוקים שבורים/ שקדים שבורים/ קוקוס.
בתאבון.
* המוצרים התקבלו להתנסות *