רוגעלך מכוסמין מלא ושמן זית(בהשראת לנדוור)

בחורה עם מחשב נייד

IMG_20190904_120146_760כשאני מחפשת מתכון לא תמיד יש לי סבלנות וחשק לקרא "הקדמות"  אז שניגש ישר למתכון? לא לפני שאקדים ואומר שזה מתכון של לנדוור רק עם מעט שינויים והתאמות שלי. החומרים 3 כוסות קמח כוסמין מלא 1 כוס מים 1כפית שמרים יבשים רבע כוס שמן זית (60מל) רבע כפית מלח. ממרח שאוהבים ומקלות שוקולד מריר קצוצים קוקוס,אגוזים שבורים- אופציונאלי. מאחדים את החומרים לגוש בצק מתפיחים עד הכפלת נפח מחלקים ל 6 כדורים .מתפיחים עוד כחצי שעה . מרדדים דק מאוד מורחים ממרח שאוהבים  ומפזרים שבבי שוקולד קוקוס ואגוזים שבורים גס אבקת סוכר לבזיקה אחרי אפיה. אופים בתנור 230°  10 דקות . וטורפים . שתפו אם הכנתם❤