** שף גיא פרץ הוא מאסטר שף בין לאומי, דור שלישי לשושלת קולינארית מהעיר קזבלנקה במרוקו. יועץ קולינארי המתמחה במטבח כשר ים תיכוני ומרוקאי
רביולי סלק פתוח במלית מיקס גבינות
מתקתקות עם מליחות, קרנצ'יות עם רכות, מנה קיצית, מרעננת ומרהיבה במיוחד ממטבחו של השף גיא פרץ
