קרמל קפה? כן זה הקינוח שלי.

קינוח קרמל קפה

ידוע לכשקפה אני מאוד אוהבת בטעמים שלי .

יום חמישי בערב -טלפון.

אמא אנחנו באות לשבת כך נני מודיעה לי .

חום אימים בחות וקינוח חם לא בא בחשבון ו…הופ טלפון – לאה ? כן.

את בבית?יש משלוח עבורך.

הגיעה שקית עם קפסולות הקפה של חברת AVEL

בדקתי שהן מתאימות למכונת הנספרסו שלי ואז עלה בי הרעיון הזה לקינוח והפעם הוא גם טבעוני …קליל וטעים .

בואו נכין יחד

לקרמל – כוס כוכר -200 גרם וכוס חלב שקדים (יש בכל סופר)

ממיסים על אש קטנה עד שנוצר קרמל חום בהיר לא לשרוף .

כשהקרמל מוכן להוסיף לו את שארית חלב השקדים-הס"כ ליטר .

מוסיפים כוסית קפה שהוכן מראש

בוחשים יחד

בקערה קטנה ממיסים 8 כפות קורנפלור ב100 מיל מים קרים

בוחשים לתוך תערובת הקרמל ומביאים לרתיחה תוך בחישה .

יווצר לנו פודינג משגע

מצננים לטמפרטורת חדר

לקצפת-פחית קרם קוקוס קרה מאוד +3 כפות סוכר -מקציפים בדיוק כמו שמנת מתוקה (לשים לב שכתוב קרם קוקוס ולא מי קוקוס)

בוחשים לתוך הפודינג 3/4 מכמות הקצפת ומקפלים בעדינות

מוזגים לכוסות יפות ומזלפים מעל משארית הקצפת.

מקשטים בעוגיות פריכות .לי היו עוגיות שקדים פריכות שפוררתי

קצת שוקולד מריר מגורר .

לקרר היטב .

טעם חדש ומופלא מובטח לכם .

נני אמרה שמעתה לא אשכח להכניס לתפריט הקבוע .דיינו!!!

ראוי לציין  שהשתמשתי בקפסולות הקפה מסוג FORTISIMO המותאמות למכונות נספרסו ב-4 דרגות חוזק וטעמים שונים. כל מארז מכיל 10 קפסולות במשקל 5 גרם ליחידה. עלותו של מארז נמכרת ב 11.90 לצרכן

https://api-mail.walla.co.il/email/279141428/attachment/%2573A9976B49AA6C171DC7BE1BEF711205C5377AE3

הן כשרות ונוחות לשימוש .

leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה
כי אני בולגריה כי אני יפואית ברמ"ח איברי כי אני אוהבת את האוכל שיצרו הסבתות כי ישבתי ולמדתי מהסבתות שלי אחת יפואית ואחת ירושלמית אוכל אותנטי . כי אני אוהבת לנסות הכל מכל להריח ,לטעום וליצור יש מאין וממצרכים רגילים לשנות סדרי עולם . לכן הבלוג שלי קיים כדי לשתף אתכם בחלומותי ובישומם.