קציצות כרובית ללא גלוטן

הקציצות האלה הוכנו על ידי הנסיכה שלי, אין ספק שאוהבת את המטבח

בחורה עם מחשב נייד

קציצות כרובית עם קמח תירס2 ראשי כרובית

1 בצל קצוץ

4 ביצים

2 כוסות  קמח תירס

1 כפית כורכום

1/4 כפית פלפל שחור

1/2 כפית מלח.

אופן ההכנה:

לחתוך את הכרובית לפרחים ולבשל במים חמים, 10 דק' לא לרכך לגמרי.

לצנן את פרחי הכרובית ולקצוץ יחד עם הבצל. מומלץ להשתמש במכשיר קוצץ סלט.

בקערה גדולה להוסיף את כלל החומרים כולל הכרובית והבצל.

לכסות את הקערה בניילון נצמד ולהמתין 20 דק' על מנת שהעיסה תספוג את הטעמים.

ליצור קציצות ולטגן בשמן חמניות חם משני הצדדים.

תיהנו