קינוח שלוקח 2 דקות הכנה אבל משאיר רושם של שעה…

הטרייפלים המשגעים של אליז

להכנת קינוח שיעשה וואו:

ראשית רצוי לקנות כוסיות קטנטנות מתוקות מפלסטיק, נראות ממש כמו קעריות קטנטנות מעליסה בארץ הפלאות  – קונים בחנויות חד פעמי.

שנית, להפעיל את הדמיון. לעשות צירופים שייראו לנו מתאימים וטעימים.

טרייפל הוא קינוח הבנוי משכבות. בדר"כ שלוש שכבות אבל כפי שכבר ציינתי השמיים הם הגבול!

להכנה:

להקציף 1 שמנת מתוקה + אינסטנט פודינג וניל + 1 כוס חלב + 1 גבינה 9% + 1 כף סוכר – לקצפת יציבה.

לטחון במג'ימיקס עוגיות של לוטוס לפירורים דקים ועדינים.

עכשיו להרכבה:

1. מפזרים פירורי עוגיות בתחתית הכוסיות (משאירים מעט עוגיות טחונות בצד).

2. בעזרת שק זילוף מזלפים את תערובת השמנת-גבינה (שהכנו קודם) עד חלקה העליון של הכוסית.

3. על התערובת מפזרים פירורי עוגיות לוטוס שהשארנו בצד.

4. על הפירורים מפזרים מרקחת פירות מדהימה (אני קניתי ב- FOX HOME) ע"פ המלצתה של אליז – לא תתאכזבו!

ועכשיו כל שנותר להגיש!

רצוי להפעיל את הדמיון ולתת טוויסטים משלכם עם תוספות שיש בבית או תוספות שאוהבים.

עוד אופציות להרכבה:

1. פירורי לוטוס מעל תערובת גבינה (כפי שכתבתי לעיל רק במקום איסטנט וניל לשים איסטנט ריבת חלב) מעל פקאן מסוכר ומעל גאנש (שוקולד מומס עם שמנת מתוקה ביחס של 1:1).

2. פירורי לוטוס מעל תערובת גבינה מעל תותים (בעונה) מעל ג'לי בטעם תות שדה.

3. פירורי לוטוס מעל שמנת מתוקה + 3/4 צנצנת נוטלה מוקצפים ומעל אגוזי לוז קלויים וקצוצים או ברס או שערות חלבה.

4. להמשיך לפנטז על עוד צירופים כי הרי אין לזה סוףףףףף

אני מאוד אוהבת לגוון ולהכין סוגים שונים לרושם כי הרי הבסיס הוא אותו בסיס המילוי אותו מילוי כל שנותר לשחק עם החלק העליון והטעמים.