קינוחי גלידה בקעריות קוקוס

דמיינו לכם גלידת קוקוס מוגשת בתוך קערית קוקוס.טעם של עונג

בחורה עם מחשב נייד

תעצרו רגע,תעצמו עיניים ותנו לדימיון שלכם לעוף…

ריח ים ורעש הגלים,שמש בין ערביים שולחת קרניים אחרונות

כפות רגליים בחול החמים,צחוק ילדים נערות ונערים

באופק, אוניה ספק שטה ספק עוגנת והרוח הנעימה את הפנים מלטפת

סוף היום.זמן למנוחה ולמחשבה

זמן לגלידה טובה!

3

קעריות קוקוס ובתוכן גלידת קוקוס משגעת זה בדיוק מה שצריך כדי לסיים את היום,לשעת צהריים,לקינוח או לאירוח.

אני שמתי גלידת קוקוס של נסטלה מסדרת לה-קרמריה אותה קיבלתי לטעימה וניסוי תוכלו לשים כל גלידה שאתם אוהבים.

קעריות קוקוס:

100 גר’ קוקוס

1 ביצה

1 חלבון

2 כפות סוכר

3 כפות אבקת שקדים

לחמם תנור ל 180 מעלות

לערבב היטב את הכל יחד עד קבלת תערובת אחידה כזו שאפשר לגלגל ביד.

לשמן היטב! (אל תגידו לא ידעתם לשמן ממש ממש טוב) תבניות מאפינס (אני השתמשתי בתבנית סיליקון וכאן משמנים מעט)

לקחת כמות מהתערובת ולצפות את התבנית. ממש ליצור תחתית ושוליים.

1

לאפות 25 דקות עד שהשוליים מזהיבים יפה. (אתם תדעו לפי ריח הקוקוס הנפלא המתפשט בבית)

להוציא ולקרר לטמפ’ החדר. לא! לא לנסות להוציאן מהתבנית כשהן חמות!

זהו! יש לכם קעריות מוכנות שאותן אפשר לשמור בקופסה אטומה וכל פעם שיבואו אורחים,שתחזרו מהים,כשסתם בא לכם להתפנק תמלאו קערית שכזו בגלידה אהובה ותתענגו!

4

 

5