מיכל שלי, בת 14 (טוב כמעט 15) והיא מאוד אוהבת לישון. היא גם מאוד אוהבת שוקולד אבל לא עוד הרבה דברים נוספים…. מיכל ביקשה קאפקייקס עם שוקולד צ'יפס אבל הייתה כל כך עייפה כשחזרה מביה"ס שאפילו לא יכלה לחכות שיהיו מוכנים. מה שבטוח, כשהיא תקום היא תחייך 🙂
למצרכים:
120 גרם חמאה
2 ביצים
1 כוס סוכר
2 כוסות קמח תופח
1/2 שוקו מוכן (או חלב)
3 כפיות תמצית וניל (או תוכן של חצי מקל וניל)
300 גרם שוקולד צ'יפס
להכנה:
1. בקערת המיקסר עם וו גיטרה לשים את החמאה והסוכר ולהקציף יחד 5 דקות. להוסיף את הביצים אחת אחת במרווחים של 2 דקות בין אחת לשנייה, להוסיף את הווניל.
2. להנמיך את פעולת המיקסר ולהוסיף את מחצית מכמות הקמח, להוסיף את השוקו/החלב ולסיים עם עוד כמות של קמח.
3. להוסיף את השוקולד צ'יפס (להשאיר בצד 4 כפות לפיזור מעל) לקערת המיקסר ולערבב בעזרת לקקן.
4. להעביר לתבניות מאפינס ולמלא עד 3/4 גובה.
5. לפזר מעל שוקולד צ'יפס.
6. לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 25 דקות.
7. לאכול אותם חמים ישר מהתנור – מממממ ממש ממכר 🙂
אהבתם את המתכון? תעשו לייק אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!