צ'יפסטאר – רשת הצ'יפס ההולנדי נחתה בישראל

רשת הצ'יפס ההולנדי המשובח פתחה סניף בישראל, טעמנו, השמנו ורצינו עוד. כל הפרטים לפניכם.

IMG_5265
כחובב צ'יפס מושבע, ההזמנה לסקר את חנות הצ'יפס מרשת צ'יפסטאר העולמית, התאימה לי כמו כפפה ליד. כשהגעתי בצהרי יום שישי לסניף התל אביבי, כבר השתרך תור מאחורי הדוכן. אלינה שקיבלה אותי לטעימות, טיגנה במרץ צ'יפס בשתי אמבטיות שמן כשלכל אחד תפקיד אחר, תוך כדי שהיא מתמרנת ביעילות בין הקופה למילוי קונוסי הנייר בתפוחי אדמה מטוגנים ושמנמנים ובין דרישות הקהל לרטבים, וכן, יש הרבה יותר מקטשופ, חרדל ומיונז.
למרות שדוכני הצ'יפס מזוהים כל כך עם הולנד, חברת צ'יפסטאר, פתחה לראשונה את סניף הדגל שלה ב 2013 בנאפולי, איטליה, שם הוא זכה להצלחה מסחררת. ההתרחבות לא איחרה להגיע וכיום יש 16 סניפים באיטליה, ספרד ואחד שעשה עליה לעיר העברית הראשונה, היישר לאבן גבירול 90.

מסעדות צ'יפסטאר מתגאים בהגשת תפוחי אדמה טריים מובחרים שמטוגנים בהתאם למסורת ההולנדית. מיד בכניסה אפשר לראות את המזווה של החנות בדמות ערימות שקי תפוחי אדמה. אלו נקלפים, נחתכים ועוברים טיגון ראשוני בשמן. מיד לאחר מכן עוברים למנוחה על מדף, בטרם יוכנסו לטיגון נוסף של 2 דקות מיד עם קבלת ההזמנה. התוצאה צ'יפס חם, קריספי מבחוץ ועדין, נימוח ועסיסי מבפנים.

לצד המנה הרשת מציעה כ 20 רטבים שונים כגון: חלפיניו, קארי, מקסיקני, שום שמיר, ברביקיו ואפילו איולי מיונז טבעוני. בנוסף לרשימת הרטבים מוסיפה הרשת נקניקיות שמוגשים כתוספת לקונוס הצ'יפס או בנפרד כנקניקיית נשנוש. יש לציין שהרשת כשרה, ואין מרכיבים חלביים ברטבים. אני אישית אהבתי מאוד את המיונז פלפלים והשום שמיר הנהדר.
IMG_5245
מחיר קונוס צ'יפס בגודל S יעלה כ-15 שקלים עם שני רטבים לבחירה, קונוס בגודל M יעלה כ-20 שקלים עם שני רטבים לבחירה ומחיר קונוס בגודל L יעלה כ-25 שקלים עם שלושה סוגים של רטבים לבחירה. תוסף נשנוש הנקניקייה נמכר ב 10 שקלים.
20170217_120453

צור יפתח, הבעלים ומנהל סניף אבן גבירול אמר כי "צ'יפסטאר הוא מותג צ'יפס בינלאומי בעל סטנדרטים חסרי פשרות, כל שינוי במוצרים נעשה בתיאום מלא עם ההנהלה העולמית שהמטה שלה יושב באיטליה. בנוסף, התמודדנו בהצלחה עם הוספת רטבים ונקניקיות שלא פוגעים בכשרות של המקום שממשיך להחזיק בתעודה זו".

הרשת החלה במהלך התרחבות באמצעות זכיינים שייחל בקרוב.
IMG_5278
20170217_120654

צ'יפסטאר | אבן גבירול 90, תל-אביב | 077-9977045 | כשר


https://www.facebook.com/chipstartelaviv