היום אני רוצה לשתף איתכם מתכון חדש ל"פשטידת חלבון" שהכנתי עם טופו, קינואה ואמרנט וכרישה – מאוד טעימה,
קלה מאוד להכנה, ומתאימה לאורח חיים בריא וספורטיבי ולכל מי שעוקב אחרי תכנית תזונה לגוף חטוב Super Hot Body.
פשטידה הזו מצוינת לארוחת צהריים, ערב או ארוחת ביניים שלכם בכל מקום – בבית, במשרד, בחוץ או אחרי האימון.
כמו שכתבתי בתכנית התזונה – חשוב לאכול ארוחות מסודרות, כל 2-4 שעות, המכילות חלבון רזה ואיכותי,
שומנים בריאים וכשמדובר בפחמימות – מורכבות ואיכותיות ביותר, וכאן בנוסף לטופו העשיר בחלבון,
קיים שילוב של קינואה ואמרנט, המכילים כמות גדולה מאוד של חלבונים איכותיים מאוד הנחוצים לבניית שריר יעילה, שריפת שומנים וחילוף החומרים.
והכי חשוב – אתם מאוד תיהנו ממנה כי בנוסף לכל היתרונות הבריאותיים וספורטיביים, היא גם טעימה ביותר!
.
מצרכים:
טופו 250-300ג , מגורד במיקסר או במגרדת
כרישה (שליש כרישה בינונית)
1. מגרדים במיקסר (או במגרדת) טופו וגזר ושום.
אם יש זמן, אפשר גם להקפיץ מעט את הגזר, כרישה ושום במחבת כמה דקות –
אני ניסיתי את 2 האופציות, ובשניהן יצא נהדר.
2. מעבירים לכלי גדול ומוסיפים כרישה חתוכה דק, ואת שאר המצרכים ותבלינים, מערבבים היטב.
3. משמנים תבנית עם מעט שמן קוקס באמצעות מברשת סיליקון.
אני מחממת חתיכה קטנה של שמן קוקוס במיקרו ואז מורחת עם המברשת בשכבה דקה
4. מעבירים את התערובת פשטידה לתבנית, מהדקים עם כף.
5. מכניסים לתנור מחומם מראש בחום בינוני 175 ל- 45-50 דקות עד שמוכן.
יאמי!
.
המתכון הוא מאוד וורסטילי: הכנתי את הפשטידה כבר מספר פעמים ובכל פעם הוספתי ירקות אחרים, פשוט ממה שהיה במקרר,
כך שגם אתם יכולים להוסיף בכל פעם מרכיבים אחרים וכך לגוון בכל פעם ולהמציא מתכונים חדשים ולשתף 🙂
מהשילובים שניסיתי:
1.גזר ובצל מטוגנים מעט ותירס גמדי (ללא חומרים משמרים)
2. גזר וקישואים (ללא טיגון מקדים)
3. כרישה ופלפלים
כמובן, שאפשר בנוסף לטופו או בלעדיו, לשלב שילובי חלבון מלא מהצומח אחרים, כגון: אורז חום ואמרנט, דוחן ואמרנט או אפילו פסטה מקמח מלא.
.
הפשטידה יצאה מהתנור:
זוכרים לאכול לפחות 2 ירקות בכל ארוחה?
וזו ארוחת הביניים שלי –
שיהיה לכם בתיאבון !
.
אני זמינה לכל כל השאלות שלכם, לייעץ, לעזור – בדף הפייסבוק שלי WOW your body – בלוג הכושר של ג’ני
אשמח אם תשאירו שאלות ותגובות!
תעקבו אחרי בדף הפייסבוק שלי – מדי יום אני מעלה מתכונים קלים, בריאים וטעימים, רעיונות, טיפים להצלחה שלכם, עצות ועדכונים נוספים שיעזרו לכם להגיע לגוף בריא וחטוב.
…. חדשים ורוצים להתחיל להתאמן ? קלי קלות! קראו "איך להתחיל להתאמן ב WOW your body" ותתחילו את המהפך האישי שלכם!
נתראה שם ושיהיה לכם שבוע מקסים!
.
בהרבה אהבה, ג’ני