פלאפל מושלם – ללא גלוטן!

פלאפל ירקרק, קל להכנה וטעים במיוחד. אחרי שקוראים את המתכון, צופים בסרטון מקבלים חשק להכין כאלו קציצות במטבח הבייתי. קציצות הפלאפל נטולות גלוטן ומי שיטעם לא ירגיש את ההבדל

פלאפל

למצרכים:

1.5 כוס וחצי (גדולה) של גרגירי חומוס מושרים לילה במים (הרבה מים) ומסוננים

1 תפוח אדמה בינוני

1 בצל גדול

4 שיני שום גדולות

צרור של פטרוזיליה (חבילה של סופר)

4 כפות קמח חומוס

1 אבקת אפיה

1 כפית מלח

1 כף שטוחה של תבלין פלאפל (בחנויות תבלינים)

לסרטון הכנת המתכון: