למצרכים:
לירקות
1 כרוב קטן חתוך לקוביות
1 פלפל אדום חתוך לקוביות
1 פלפל צהוב חתוך לקוביות
1/2 כרובית קטנה מפורקת לפרחים קטנים
1 ברוקולי קטן מפורק לפרחים קטנים
1 גזר גדול חתוך לקוביות
לנוזל:
5 כוסות מים
1/2 כוס שמן זית
11/4 כוסות חומץ
1 כוס סוכר
3 כפיות מלח
5 עלי דפנה
20 פלפל אנגלי
להכנה:
לחתוך את כל הירקות לקוביות בגודל 3 ס"מ על 3 ס"מ בערך ולשים את הכל בקערה גדולה.
לשים את כל חומרי הרוטב בסיר קטן ולהביא לרתיחה.
בעוד הנוזל חם לשפוך על הירקות שבקערה. לכסות ולהניח ל-24 שעות במקרר לפני ההגשה. כל כך פשוט, כל כך טעים, כל כך יפה וצבעוני שתמיד תדאגו שיהיו בהיכון במקרר.
אהבתם את המתכון? עשו לייק 
אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!
