פיצה ביאנקה

בחורה עם מחשב נייד

כשנמאס מהאדום ומטעמו, הולכים על נטורל, אבל נטורל ברמה!

מצרכים לבצק:

1 ק"ג קמח עם שמרים

50 גרם חמאה מלוחה מומסת במיקרוגל

1 ביצה

2 כפות סוכר

1 כף מלח

1.5-2 כוסות מים חמימים

ללוש את כל המצרכים עם וו לישה כ- 5 דקות. לשים לתפיחה (עד הכפלת הנפח) במקום חמים.

אחרי שהבצק תפח:

מרפדים תבנית בנייר אפייה. שמים שמן זית על היד ופותחים את הבצק בתבנית. מורחים את הבצק עם מעט שמן זית.

מפזרים, פרמזן מגורד, פטה כבשים ומעט גבינה צהובה מגורדת. מעל לשים טבעות בצל וזוקיני חתוך דק.

מעל מטפטפים שמן זית עם זרזיף דק ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות למשך כעשרים-עשרים וחמש דקות או עד שהפיצה מזהיבה בקצוות.

טעים ומפתיע!

אהבתם את המתכון? אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!