"פותחים שולחן"

השקת הסדרה של 25 מעדני גורמה, ארוזים בצנצנות זכוכית איכותיות .
המחיר: עד סוף חודש מרץ, כל המוצרים (מלבד האנטי פסטי) במחיר היכרות של 10 ₪ .

pizap.com14566472912501

סדרת "פותחים שולחן" של בני דרום, כל שנשאר הוא אך לצרף לחם טרי …

pizap.com14566533648751

כל ישראלי מכיר היטב את הביטוי "פותחים שולחן", ביטוי המעלה מיד מול העיניים שולחן עמוס לעייפה בשפע סלטים, מתאבנים, ממרחים, חמוצים ומה לא בעצם, ממש עולם שלם של כל טוב הארץ.

pizap.com14566485746561

ובכן זוהי הבשורה היוצאת ממפעל "כד – בני דרום", אליו הוזמנתי כבלוגרית ועתונאית, ליום של סיור וטעימות עם השקת הסדרה של 25 מעדני גורמה, ארוזים בצנצנות זכוכית המעניקות למוצר מימד יוקרתי ומיוחד, סידרת מטעמים של ממש, המהווה פתרון אידאלי לכל ארוחה מהירה אך בלתי מתפשרת מבחינת האיכות והטעם.

pizap.com14566483332651

מפעל הייצור הינו מפעל וותיק שהוקם בשנת 1973 במושב השיתופי הדתי "בני דרום" שליד העיר אשדוד. המוטו שהדריכו היה יצור מוצרי איכות, ממיטב החומרים והירקות והוסיפו לכך גם את העובדה כי הינו שוכן בלבה של סביבה חקלאית משגשגת וזאת בהתאם לרצון והתפיסה להיות קרוב לגידולי השדה שהם בעצם הבסיס למוצרי המפעל.

pizap.com14566491983281

העובדה כי המפעל שייך למושב דתי מהווה אך ערך מוסף בהקפדה על איכות המוצרים, טיבם והליכי ייצור מוקפדים ובעלי היגיינה מן המעלה הראשונה.

אין פלא, איפוא, וראוי לציין כי המפעל נמנה על שלושת המפעלים המובילים בארץ בייצור חמוצים, וכי תוצרתו המעולה והמשובחת מיוצאת בהצלחה רבה לארה"ב, קנדה, אוסטרליה ואירופה.

pizap.com14566487352181

בביקורי התרשמתי עד כמה מוקפדים תהליכי הייצור בידי עובדים מיומנים, המפעל משדר נקיון ויעילות וחנות המפעל שבמקום מזמינה ומסבירת פנים.

אפשרות הטעימה של המוצרים המגוונים והאיכותיים מאפשרת בחירה של הרצוי והטעים ביותר על מנת להרכיב אחר כך בבית את הארוחה שבדימיונך או את האירוח שתכננת.

42d63a8d-40a4-4021-86bf-2ed67571b0d5

ובאם נחזור לאירוע שלשמו התכנסנו, הרי מדובר בסידרה מדהימה ועשירה של סלטים, ממרחים, ומיגוון חמוצים וזיתים, עשירים בטעם ובארומה, כולם בניחוח ביתי המתקשר לכל אחד, ובחלקם חדשניים בטעמם וניחוחם, כולם ברמה אחרת.

6f556b93-8ab3-4eca-bf8b-614e1359f4ba

נותר רק להוסיף לחם לפי טעמכם ושתייה כבקשתכם וארוחת מלכים ממש מזומנת לכם, בקלות, במהירות ובאיכות וטעם שאין למעלה מהם.

הבה נקרא לילד בשמו ואציג בפניכם, אחד לאחד, את "כוכבי" הסידרה הטעימה:

בין מוצרי סדרת "פותחים שולחן":

סחוג עדני -– המרכיב העיקרי של הסחוג הינו פלפל שאטה באיכות גבוהה מאוד, בתוספת כוסברה טריה ותבלינים איכותיים על בסיס טבעי. הסחוג של בני דרום מאופיין בטעם חריף ובעל ארומה חזקה.

אנטיפסטי בטטה בשמן – בטטה טריה הנקלת ע"ג תנור המיועד לקליית ירקות אנטי פסטי מיוחד. הבטטה מושרת בחומץ בן יין ורוזמרין, ונארזת בתערובת שמנים איכותיים, המכילים שמן זית.

רטטוי עגבניות פלפל ובצל קלוי – הרטטוי מכיל ירקות ועשבי תיבול טריים המתבשלים בתהליך ייצור ייחודי ויוצרים מארג טעמים המשלימים אחד את השני.

פרוסות מלפפון בחומץ מתוק פיקנטי– מיוצרים ממלפפונים טריים איכותיים בעלי טעם אותנטי המתבסס על טעמו המיוחד של המלפפון הניו יורקי, בטעם חמוץ מתוק בתוספת תיבול ארומטי.

מיני מלפפונים פיקנטיים במלח– מיוצר ממלפפונים טריים מזן באלאדי בתוספת פלפל שיפקה למתן טעמים פיקנטיים למוצר.

ממרח חצילים ים תיכוני בשום ושמן – ממרח המיוצר מחציל טרי וקלוי על האש, בתוספת שמן זית איכותי ושום טרי.

קרם חצילים אלי אוליו – ממרח המיוצר מחציל טרי וקלוי על האש, בטעם אלי אוליו איטלקי.

קרם חציל ופלפל קלוי – ממרח המיוצר מחציל טרי וקלוי על האש, בתוספת פלפל טרי קלוי , שום טרי ושמן זית איכותי.

אנטיפסטי פלפלים בתחמיץ – פלפלים צבעוניים טריים הנקלים  ע"ג תנור המיועד לקליית ירקות אנטי פסטי מיוחד. הפלפלים ארוזים בחומץ בן יין ושום טרי בתוספת תערובת שמנים איכותיים, המכילים שמן זית.

עגבניות שרי מוחמצות – עגבניות שרי טריות ואיכותיות שאך עתה נקטפו מן השדה, שהוחמצו בתערובת ייחודית בתוספת שום ושמיר .

טרשי – דלעת טריה שנטחנה במפעל בסגנון אטני בתוספת לימון כבוש טבעי ושלל תבלינים אקזוטיים.

פסטו – מממרח בסגנון איטלקי העשוי מעלי בזיליקום שזה עתה נקטפו בתוספת אגוזים איכותיים ושמן זית מקורי.

אריסה   – הממרח בסגנון טוניסאי עשוי מחתיכות פלפל איכותי הנטחן בקפידה בתוספת שום לימון ותבלינים.

לימון כבוש – הממרח עשוי מלימונים טריים כבושים בשיטת כיבוש ייחודית בתוספת תיבול פיקנטי.

ממרח עגבניות מיובשות – הממרח עשוי מעגבניות מיובשות איכותיות שיובשו בתהליך טבעי בשמש בתוספת תיבול איטלקי ושמן זית.

תודו שרק למקרא הרשימה כבר מתעורר חשק לבצוע לחם טרי, לטבול או למרוח בכל הטוב והשפע הזה, ללגום דבר מה ולהתענג עד בלי די.

מחיר: עד סוף חודש מרץ, כל המוצרים (מלבד האנטי פסטי) במחיר היכרות של 10 ₪, לאחר מכן 11-16 ₪.

ניתן לרכוש את מגוון המוצרים בסניפי רשת שופרסל ברחבי הארץ.

לדף האתר לחצו כאן .

לדף פייבוק לחצו כאן.

ערכה וצילמה לבנה רייזר LEVANA REISER