על פי מחקר אחרון 1 מכל 5 אנשים מעדיפים להזמין דגנים עתיקים במסעדה

בחורה עם מחשב נייד

לדברי "מועצת הדגנים המלאים", הדגנים העתיקים בריאים ומזינים יותר מאשר אלו המודרניים, בגלל היכולת שלהם לשמר את הערכים התזונתיים במשך מאות שנים. בהתאם לרצון הצרכנים לצמצם את כמות המזון המעובד, הדגנים העתיקים תופסים את מקומם של הדגנים המודרניים כמצרכים למאכלים רבים.

%d7%a2%d7%aa%d7%99%d7%a7-2

להמשך קריאה של המאמר לחצו כאן – גיל הורסקי

גיל הורסקי מתמחה בפיתוח מותגים וביצירת מוצרים חדשניים לקהל יעד ברחבי העולם. הפרויקטים שלו ברחבי העולם הקנו לו ניסיון בינלאומי בפיתוח ושיווק למדינות רבות.