עלמא שלא בעלמא

עלמא

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

"עלמא" מסעדה צעירה בטיילת אשדוד מכירים?

כדאי שתכירו כי היא רומנטית,נעימה וטעימה להפליא .

יש בה פינות יפיפיות ותפסנו כמה כאלו רומנטיות לצלמן .

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

שלקוח מזמין שןלחן שומרים לו אותו בעזת הנחת בבושקה כזו על השולחן שלו .

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

גבע מבעלי המקום ואחד מארבעה כאלו סיפר לנו שאחרי נסיון  במקומות אחרים חזרו שותפיו והוא ארצה ופתחו את המקום המהמם הזה אחרי שיפוץ .

גם אבירם נכח והוסיף דבד.

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

העיקרון בארוחה הוא להגישה למרכז השולחן וכולם אוכלים מהכל מה שנקרא "שולחן עגוול" והוא למעשה לא עגול במסעדה הזו.

 

על המנות הטעימות אין מה לדבר .

הלכנו על המנות העסקיות והופתענו לטובה מאוד .

ראשית הכל טרי ונקי להפליא והמנות גדולות ומעולות .

משקאות וקוקטיילים הוגשו לשולחן בעזרתה הנעימה של המלצרית הנפלאה שם .

 

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

פתחחנו בפוקאצ'ות טעימות וחמות שיצאו מן התנור והוגשו עם סלטים נבחרים .

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

סלט סלק צלוי,סילאן גבינה כחולה ואגוזים מעולה

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

ארטישוקים צלויים,סלק צלוי ותרד טעים להפליא

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

טרטר סלמון באיולי חרדל, בצל אדום, תפוחי עץ ומעט מאוד סלק בתחמיץ

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

סלט בניחוח אסיאתי ויאטמי-ירוקים ושורשים בתיבול מתקתק ופקאנים מסוכרים

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

קרפצ'יו דג טרי בקרמל ,סויה, ירקות שורש, פילה הדרים ופקאנים

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

סשימי

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

שיא המנה הראשונה היתה גבינת קממברט שנאפתה בתנור אבן והוגשה רכה וחמימה לשולחן עם ריבת עגבניות שרי ואגוזי מלך  מזל ששמרתי מעט פוקצ'ה …

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

מנוחה קצרה,שיחה נעימה שקלחה בנינו וגם עם גבע על המקום .צילמנו והצטלמנו בפינות יפות ורומנטיות והאוירה היתה של קיץ וכיף .

המנות העיקריות החלו לזרום ודגמנו דגים שלמים מטוגנים או פילה בצורות שונות עם תוספות נפלאות ליד ,החל מריזוטו וכלה באסייתי שלי .

דרלינג קבל דג שלם מטוגן כהלכתו ומוגש נפלא . גם טעמו היה מעולה .

אני ביקשתי וקבלתי סלמון אסיאתי מתקתק ובצד צלוחית עם פולנטיה טריה שטעמה היה יותר ממעולה .

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

תמונות ממנות אחרות להלן .

דג דניס טרי וירקות

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

טליאטלה טריים ופילה דג מעליו

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

הריזוטו של הדר שהתענגה עליו

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

טליאטלה עגבניות שרי וירקות ומעליו פילה דג

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

פילה דג על קרם פולנטה טריה

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

ואז הגיעו הקינוחים שניים במספר וכל אחד מהם מלמיליאן .

התמונה של ‏לאה זוהר‏.

אננס טרי וחם ע כי קורמל לו והוגש עם גלידה שמכינים במסעדה .

מנת פונדנט שוקולד חמה וטעימה סיכמה הכל .

את הכל שטפנו במשקאות שהכינות עבורנו . לימונענע עם לימון סחוט טרי .

המסעדה אינה כשרה אבל אין בה פירות ים  או שרצים מתוך עקרון .

היא מסעדת דגים חלבית וטעימה המגישה מנות טריות ומוכנות במקום כולל הפסטההטריה,הגלידה ועוד.

לכו לשם ולא תצטערו.

עלמא Alma

יונה הנביא 2, אשדוד

שעות פתיחה: א' עד ה': 12:00 עד 24:00, סופ"ש: 12:00 עד 01:00

טלפון 072-371-3372

leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה
כי אני בולגריה כי אני יפואית ברמ"ח איברי כי אני אוהבת את האוכל שיצרו הסבתות כי ישבתי ולמדתי מהסבתות שלי אחת יפואית ואחת ירושלמית אוכל אותנטי . כי אני אוהבת לנסות הכל מכל להריח ,לטעום וליצור יש מאין וממצרכים רגילים לשנות סדרי עולם . לכן הבלוג שלי קיים כדי לשתף אתכם בחלומותי ובישומם.