עלי אורז ממולאים בעוף,גזר,פלפל ועוד

ארוחת ערב קלת הכנה בסגנון תאילנדי

בחורה עם מחשב נייד

חומרים:

פרוסת חזה עוף חתוך לקוביות

חופן נבטים סיניים

5 עיגולי עלי אורז

2 גזרים חתוכים לרצועות דקות

1/2 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות

1/2 פלפל ירוק חריף ללא זרעים

2 סמ'  ג'ינג'ר טרי קצוץ

מעט סויה

מעט רוטב פאד תאי

הכנה:

לערבב קלות בסיר קטן במעט שמן זית עד שמוכן,

את עלי האורז להשרות 3 דקות במים קרירים עד שמתרכך,

את כל החיתוכים יש להכין מראש ולהשרות ברטבים (יחד).

את עיגול האורז לסדר בצלחת ,באמצע לסדר את הירקות והעוף ולקפל כמו מעטפה.

הגשה:

עם צלחת רוטב סוליה ליד

אפשר להכין ללא עוף.עלי אורז ממולאים