עוגת שקדים ואפרסקים מטריפה ובריאה

עוגת שקדים ואפרסקים טעימה, נימוחה ומפנקת כי לפעמים גם הנפש צריכה לפינוק קולינרי. האם העוגה גם בריאה וספורטיבית? איזו שאלה! הפינוק המושלם ללא ייסורי מצפון

10483252_862579117108867_2058014466040990898_n

עוגת שקדים ואפרסקים טעימה, נימוחה ומפנקת שהבטחתי לכם לשבת.

לפעמים גם הנפש צריכה לפינוק קולינרי.
האם העוגה גם בריאה וספורטיבית? איזו שאלה!
המתכון מבוסס על עוגת בננה ושוקולד מטריפה ובריאה, אך לא היו בננות בנמצא.
במקום, היו אפרסקים מטריפים ונכנסתי לפעולה.

עוגה הזו יצאה כל כך טעימה, נימוחה, מתוקה במידה ומפנקת שקשה להאמין שהיא גם בריאה ואפילו

יומיומית. העוגה הזו עשויה מכל המוצרים אותם אני אוכלת ביום יום לכן פרוסה של עוגת אפרסקים

אינה נחשבת חט בכלל בככל, ואפשר ליהנות ממנה בשמחה ובששון בבוקר, בארוחת ביניים, ארוחת

ערב, סנאק לילה ולמעשה בכל הזדמנות כשבא לכם משהו טעים, מתוק, עשיר בחלבון ושומנים טובים,

ויעשה רק טוב גם לגוף וגם לנשמה.

חדשות טובות לאלרגיים לגלוטן – העוגה אינה מכילה קמח משום סוג, דלת פחמימות באופן יחסי,

ללא סוכר לבן או ממתיקים מלאכותיים ולכן תהיה מצוינת גם למי שמקפיד עם תזונה ללא גלוטן,

תזונה דלת פחמימות ומתאימה גם לתזונת PALEO. את השקדים הטחונים ניתן לקנות בכל בית

טבע או חנות אורגנית, אני קונה אותם במחלקה של כל האגוזים ופירות יבשים במשקל.

שקדים טחונים לא עברו שום עיבוד למעט טחינה, ולכן נחשבים למוצר בריא ומלא חלבון ויתרונות

בריאותיים.

אגב, חמאה מכילה שומנים רווים אשר מבנה כימי שלהם זהה בדיוק לשומנים שאנו מאחסנים

בגוף שלנו ולכן גם מקור אנרגיה מועדף. כמובן שעל השומנים הללו סיפרו לנו שנים שהם לא

בריאים, אבל זה בדיוק ההפך ומדובר בשומן בריא ומומלץ לגוף.

 

10460753_862579323775513_3245701537325772493_n
מצרכים: 

2 כוסות שקדים טחונים דק

3 ביצים
רבע כוס / שלושת רבעי כוס חמאה מומסת
חצי כפית מלח אטלנטי
כפית אבקת אפייה
כף דבש
3 תמרים קצוצים
220 ג רסק תפוחים (כוס ועוד 2 כפות) ללא סוכר וחומרים משמרים – מצאתי של "טעמי גליל" ושל "תומר" בעדן טבע
2 כפות גדושות שמנת של פעם
2 כפות ליקר פסיפלורה (או מיץ תפוזים ושפריץ וודקה)
(כמות של רסק תפוחים, שמנת וליקר שווה כ- לכוס ורבע של בננות מרוסקות מהמתכון של עוגת בננות).
תמונה
אופן ההכנה:
מערבבים את המצרכים יחד
משמנים תבנית ארוכה
מעבירים את הבלילה,
חותכים 2 אפרסקים עסיסיים לשמיניות
וטובלים (מטמינים) אותם בתוך הבלילה
אפיה בחום 180 למשך 50 דקות
בתיאבון!
10483252_862579117108867_2058014466040990898_n
שתהיה לכם שבת רגועה חברים יקרים!

תעקבו אחרי בדף הפייסבוק שלי – מדי יום אני מעלה מתכונים קלים, בריאים וטעימים, רעיונות,

טיפים להצלחה שלכם, עצות ועדכונים נוספים שיעזרו לכם להגיע לגוף בריא וחטוב.

תיהנו!

פעילות גופנית במרחב מוגן 

תכנית אימונים לכל המתאמנות המתחילות שתכניס אתכם לכושר בחודשיים הקרובים 

איך לבנות שרירי הבטן במהירות ובניית תכנית אימונים יעילה – עבור מתחילים, רמת ביניים ומתקדמים

10 טיפים לחזרה לקלה לגזרה 

תזונה שתמריץ אתכם לגוף חטוב – תזונה ממריצה 

מתחילים כאן!

***כתבות מהתקשורת:

רבע שעה והייתם פה – פרויקט הכושר במיוחד אחרי החגים ב TIME OUT

מגיעים לקיץ עם קוביות בבטן – כתבה ב  TIME OUT
מאמנת הכושר של אתר מאקו מבקרת באימון PRIMAL MOVE
ספורטאית השבוע באתר שוונג עם ראיון אישי
עם ג’ני – האם זה שווה לחכות גורילה ולשרוף 400 קלוריות?
 ספרינט לצלחת – כתבה ב TIME OUT – מה אוכלים לפני מרתון 
***למי שרוצה לדעת עוד על עניין התזונה הנכונה – בעזרת 10 כללים פשוטים ותפריט מגוון ובריא תוכלו לשפר את הכושר ולהרגיש אנרגטים.
כל מה שצריך לדעת על התזונה שתשדרג לכם את האימון, וגם מתכונים בריאים שכדאי להכיר, בפוסט “תזונה ממרוצה”
יומן אוכל אישי – איך להיות שבעה, אנרגטית וחטובה, להינות מהאוכל ולא להתעסק בזה כל היום
*** מגוון כתבות שתוכלו להיעזר בהן כדי לרדת במשקל, לשפר את הרגלי אכילה,מתכונים בריאים וטעימים ואימונים מצולמים בהדרכתי המלאה שיעזרו לכם לשמור על הגוף ובריאות, ולרדת במשקל, להיכנס לכושר, לחטב את הגוף  ולהרגיש שפע וטעם:
כל הדרכים שלא עזרו לי לרדת ממידה 42 – פוסט חדש!
טרנד הכושר של השנה – מראה שרירי ומחוטב
איך עשיתי את הסוויץ’ – שינוי החשיבה בתזונה וכושר

איך להיכנס לכושר בהדרגה – תזונה, מוטיבציה, תכנית אימון חודשית, בראיון בערוץ 10

מי אמר קר? נבחרת של אימוני כושר שיחממו ויחטבו אתכם יותר טוב מחמין

5 טיפים לבחור נכון במסעדה לגוף חטוב 

הבחירות הכי טובות במסעדה כדי לשמור על הגזרה 

שלכם, באהבה,

ג’ני

*****

ג’ני קפלן

*מאמנת כושר בשיטת PRIMAL MOVE, TACFIT, 

BODYWEIGHT TRAINING ,HIIT, FMS – functional movement screen
אימון פונקציונלי, קטלבלס, TRX, HUMAN TRAINER
אלופת ישראל בסנאץ’ קטלבלס ספורט עם 16 ק”ג

מרצה ומלמדת בקורסים, סמינרים, כנסים וסדנאות למאמני כושר ומתאמנים

*יועצת תזונה ואורח חיים בריא מטעם “קמפוס שיאים” אוניברסיטת תל אביב – יעוץ וליווי אישי / סדנאות בהכוונה לתזונה נכונה ובניית תפריטים והקניית כלים אישיים להצלחה בתחום התזונה, ירידה במשקל, חיטוב הגוף ושיפור הגופני הכללי.

מאמנת אורח חיים בריא

*בעלת תואר ראשון BA בפסיכולוגיה, אונ-טה הפתוחה
*בעלת בלוג הכושר WOW YOUR BODY
לתיאום האימונים וסדנאות ניתן ליצור קשר במייל wowyourbody@gmail.com

******************************************