עוגת חצי נוטלה חצי קוקוס

עוגת חצי חצי שעושה את ההנאה שלמה

בחורה עם מחשב נייד

שילוב נפלא של קוקוס ונוטלה בעוגה בחושה אחת,לא תכינו?

תבנית 24 משומנת ומקומחת

לחמם תנור ל 180 מעלות

מצרכים:

3 ביצים

כוס סוכר

כוס ורבע קמח תופח

1 קופסה שמנת מתוקה

2 כפות קוקוס

4 כפות נוטלה

לציפוי:

3 כפות קקאו

50 גר' שוקולד מריר

5 כפות סוכר

רבע כוס חלב

50 גר' חמאה או מרגרינה

ההכנה:

בעזרת מטרפה ידנית טורפים היטב ביצים,סוכר ושמנת מתוקה

מוסיפים קמח ומערבבים לתערובת חלקה.

שופכים חצי (בערך,לפי העין) מהתערובת לקערה נפרדת

לקערה אחת מוסיפים את הקוקוס ומערבבים

לקערה שניה את הנוטלה ומערבבים

יוצקים לתבנית את תערובת הנוטלה ומיישרים. מעליה בעדינות ועם כף גדולה יוצקים את תערובת הקוקוס

אופים כ- 40 דקות עד שקיסם שננעץ יוצא יבש

מוציאים את העוגה להצטננות ומכינים את הציפוי:

שמים את כל חומרי הציפוי חוץ מהחמאה בקלחת קטנה ומביאים לרתיחה על אש קטנה.

מסירים מהאש,מוסיפים את החמאה ומערבבים עד שהיא נמסה ונטמעת בקרם.

יוצקים את קרם השוקולד על העוגה.

1

 

 את המתכון כולל ערכים תזונתיים תוכלו למצוא בספר המתכונים שלי באתר FoodsDictionary

3

 

2