לחמם תנור ל 160 מעלות . תבנית 26/28 משומנת
חומרים:
3 קופסאות גבינה 5%
כוס וחצי סוכר
5 ביצים
1 כף תמצית וניל איכותית
1 שמנת חמוצה- אפשר להמיר ליוגורט
4 כפות קמח
הכנה:
להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר.
בקערה- לערבב בעזרת מקצף ידני , סוכר, חלמונים, וניל, גבינה, שמנת/יוגורט .
להוסיף את הקמח , לערבב ולהוסיף את החלבונים ב שלוש פעמים בעדינות
להעביר לתבנית 26/28 משומנת.
ולאפות שעה.