בעקבות ההצלחה של עוגת גבינה "קוקו-לוקה" קיצית וקלילה עם מנגו, המשכתי לשחק עם המתכון
וקיבלתי עוגת גבינה מהממת וטעימה בטירוף, הכי קלה להכנה שיש – בלי לחתוך,
להקציף ולקחת יום חופשה לניקיון אחר כך – פשוט מערבבים הכל במיקסר – ולתנור!
תיהנו מפרוסת עוגה הזו באחת מארוחות ביניים שלכם, או כארוחה קטנה לפני האימון (30-60 ד' לפני),
או ארוחת לילה קלה וטעימה. וזה בדיוק מה שאני אוהבת בעוגה הזו – היא בכלל לא משמינה,
להפך, היא מצוינת למטרות הכושר וגוף בריא, היא משביעה בגלל תכולת חלבון גבוהה ופחמימות
מורכבות "טובות" וסיבים – בננה ומעט סולת מלאה, ומעניקה כל מה שצריך, גם שומנים בריאים – פקאן וקוקוס.
כך אני ואתם יכולים לשלב ולהינות מהעוגה הזו במהלך היום בתחושה הכי טובה.
זמן ההכנה – 5 דקות
מצרכים: