עוגת גבינה ללא גלוטן

חומרים:

תחתית – 2.5 כסות קמח

1/2 כוס סוכר

100 גר' חמאה רכה.

גבינה-

250 גר' 5%

250 גר טוב טעם

250 גר ריקוטה

3/4 כוס סוכר

2 ביצים

הכנה:

תבנית אניגליש 30 סמ'

את חומרי הבצק לערבב ולהעביר לתבנית משומנת- לאפות 7-10 דק עד שמשחים מעט ולהוציא.

את תערובת הגבינה לערבב היטב ולהעביר לתבנית מעל לבצק.

לאפות ב 165 מעלות 40 דק. או עד שמזהיב יפה יפה.

תיהנו