עוגיות שוקולד בבצק עלים – להמתיק את מרחשוון

עוגיות שוקולד בבצק עלים כאלה שבהכנתם המהירה ימתיקו את יומכם .

בחורה עם מחשב נייד

חודש מרחשוןן כבר פה.

קוראים לו כך משום שאין בחודש זה שום חג וגם משום שבחודש זה מתחיל הגשם ( מר היא גם טיפת מיים ככתוב ספר ישעיה).

מר של גשם מתאים לי מאוד אבל מר כי אין חגים? הרי זה רק הגיוני שנקבל חודש הפסקה מתקופת החגים עתירת הארוחות והקלוריות ועד חנוכה בואכה שמן,סופגניות וטיגונים.

וכדי שהחודש יהיה מתוק וטעים נכין עוגיות שוקולד בבצק עלים. גם מתוקות וגם מהירות הכנה.

אתם עוד פה? רוצו להכין ולהמתיק את החודש 🙂

מצרכים:

1 חבילה בצק עלים שהופשר במקרר

ממרח שוקולד נוטלה או שחר, שערות חלבה למי שאוהב.

לחילופין אפשר להתאמץ קצת ולהכין קרם שוקולד כך:

לשים בסיר קטן

6 כפות סוכר

2 כפות קקאו

100 גר' שוקולד מריר

8 כפות מיים.

להביא את הכל לרתיחה על קטנה.

כשמתחיל לבעבע להוסיף 50 גר' חמאה או מרגרינה ולערבב עד המסתה בקרם.

לתת לקרם להתקרר ולהתקשות במקרר.

נחמם תנור ל 180 מעלות

נפרוס את בצק העלים על משטח עבודה.

נמרח שוקולד,נפזר קצת חלבה ונגלגל לרולדה.

נחתוך פרוסות מהרולדה ונניח על תבנית עם נייר אפיה.

(אפשר גם לחתוך ריבועי בצק למרוח כל ריבוע בשוקולד ולגלגל לרולדה קטנה ואישית)

נאפה את העוגיות כ-20 דק' עד שמזהיבות.

נוציא,נצנן ונשים בקופסה סגורה.

בא לכם עוד משהו מתוק עם שוקולד? לחצו על הקישור

עוגיות שוקולד צ'יפס עם נוטלה

מעוניינים לקבל הודעה למייל על כל פוסט חדש שלי? לחצו על 'עקוב אחרי' למעלה משמאל.

הכנתם את המתכון? צלמו והעלו לדף האוכל המשובח סלונה אוכל בו תמצאו עוד שפע מתכונים וחדשות אוכל