עוגות גבינה אישיות

עוגות גבינה קטנות ואישיות

בחורה עם מחשב נייד

עוגות גבינה אישיות כי יש משהו יפה ועדין בהגשת קינוח אישי. העיצוב עדין,התוספות הן לפי טעם אישי.

אלו בהחלט לא עוגות לשומרי משקל אז שימו לב!

מצרכים לבסיס:

100-150 גר' בסקוויטים או עוגיות חמאה כלשהן

70 גר' חמאה או מחמאה מומסת

לרסק את הביסקוויטים,לערבב עם החמאה.

בתוך תבניות מאפינס חד פעמיות (כ-8 תבניות)לשים כ-2 כפות מתערובת הבסקוויטים ,להדק היטב ולהכניס למקפיא.

למלית:

1 שמנת מתוקה

250 גר' גבינה לבנה 5%

1/2 כוס חלב

1 חבילה אינסטנט פודינג וניל

2 סוכר וניל

גרידת לימון מחצי לימון

1/4 כוס סוכר (או יותר לפי הטעם)

במיקסר מקציפים שמנת מתוקה עם חלב ,פודינג,סוכר וסוכר וניל.

מנמיכים את מהירות המיקסר (כאן אפשר לעבור לערבוב בכף) מוסיפים את הגבינה וגרידת הלימון ומערבבים היטב.

מוציאים מהקפיא את תחתיות הבסקוויטים ובעזרת כף או שקית זילוף יוצקים מתערובת הגבינה עד לגובה התבנית.

מחזירים למקפיא לשעתיים.

מוציאים מהמקפיא,מפזרים תוספות אהובות כגון שוקולד מגורד,סוכריות,אוכמניות.

מגישים או מעבירים למקרר עד להגשה.

מומלץ להכין את העוגות יום או לפחות כמה שעות לפני ההגשה לקבלת עוגות יציבות.

לעוד מתכונים לעוגת קרמבו ולעוגת פנקייק

 

לקראת חג השבועות המתקרב תוכלו למצוא מתכונים לחג גם בקטגוריית שבועות אצלי בבלוג