עוגה ביתית בקונדיטוריה – מתוקה

אם בחום שלישי לא בא לי???
כלומר בא לי על קפה ועוגה, אבל לא בא לי להכין

בחורה עם מחשב נייד

מי שמכיר אותי יודע שאני אופה בדרך כלל בעצמי, אבל לפעמים גם לי מגיע פינוק. לפעמים מתחשק לי "קפה ועוגה" בלי להתאמץ. אז אני נותנת למקצוענים (הקונדיטורית מירי ארזי וצוותה) לעשות את העבודה.

אין דבר יותר ביתי בעייני מאשר כוס קפה נמס עם פרוסת עוגה בחושה. לכן הופתעתי לגלות שניתן להשיג עוגות בחושות ביתיות ב"מתוקה".

והפתעה צריך לטעום!

מה טעמתי?

  • עוגת "קפה מנוקד"  עם נטיפי שוקולד צ'יפס – אהבתי את המראה העשיר של העוגה מבפנים, מה שרואים רק לאחר פריסתה. זוהי הפתעה נהדרת לגלות שהפנים יפה מהחוץ.
  • עוגת "טחינה סילאן" – עוגה מקושטת בפסי סילאן ובזרעי שומשום. מתאימה במיוחד לאוהבי טעם החלבה (ואני ביניהם). העוגה חוסלה במהירות.

העוגות נאפו בתבנית אינגליש קייק, והן מגיעות כפס מוארך באריזת פלסטיק שקופה.

גם בעוגות יש מגוון וכמו בתחום האופנה, ניתן לומר שב"קולקציית" העוגות הבחושות של מתוקה יש 10 עוגות חדשות.

בנוסף ל-2 שטעמתי יש  עוד 8 עוגות: עוגת גזר (אני מתה על עוגות גזר, בפעם הבאה אטעם אותה), עוגת קינמון ואגוזי מלך, עוגת שוקולד-שוקולד ועוגת תפוחים וניל. ובשורה משמחת: בקולקציה גם 4 עוגות ללא סוכר: סטריפ בראוניס, עוגת תפוחים, עוגת שיש, עוגת הדרים ופקאן.

מחירי העוגות: 38 שקלים ליחידה (סטריפ בראוניס עולה 39 שקל).

אני ובני משפחתי חושבים שהעוגות טעימות, וכדאי לגוון באמצעותן את הקפה של הבוקר.

רשת מתוקה מונה כיום 5 סניפי קונדיטוריה

4 מתוכם בתל אביב:

  • · מרכז ויצמן (בית חולים איכילוב
  • · בית חולים אסותא רמת החיל
  • · רחוב הרצל 18
  • · רחוב טאגור 30 ברמת אביב

סניף 1 במתחם G בכפר סבא

בנוסף, מפעילה מתוקה שירות קייטרינג ארצי, מתוקה ROOMSERVICE 1-700-723-723

אורלי כהן - חיים וטעים
אוהבת את החיים הטובים והטעימים: לבשל, לאפות, לצלם, לטעום, לטייל, לבלות, ליצור, לעצב, לשתף, לכתוב ולספר. יחד עם זאת, בריאות הגוף, הנפש והנשמה חשובים לי ואני משתדלת לשלב ביניהם. חיים וטעים זה המוטו שלי.