סלט כרוב בשני צבעים עם רוטב יוגורט והרבה שום

זה לא סוד שאני גרופי של ג'ימי אוליבר, רואה ומיד מנסה. יופי של סלט .
במקום מיונז כמו פעם , הרוטב עם יוגורט והרבה שום.

כרוב בשני צבעים

חומרים:

1 כרוב ירוק (קטן)

1 כרוב סגול (קטן)

1 מכל יוגורט 5%

5 שיני שום כתוש

1 כף חרדל

מלח ופלפל שחור

הכנה:

לגרר במגרדת את שני סוגי הכרוב.

בקערה נפרדת לערבב: יוגורט +שום+ חרדל+ מלח ופלפל שחור – לטעום ולשפר תבלון אם צריך ולשפוך מעל הכרוב,

לערבב בעדינות רק לפני ההגשה .

תיהנו