סינמון רול – כל הסודות להצלחה!

זה הכי קרוב לסינמון רול שאכלתי בשדה התעופה בפיניקס. חיכינו שעה לקונקשן ואז…. הרחתי ריח של קינמון עז ובפעם הראשונה הבנתי מה זה ללכת בעקבות הריח…

סינמון רול

למצרכים:

לבצק:

1 כוס חלב חמים

2.5 כפיות שמרים יבשים

2 ביצים

75 גרם חמאה רכה

1/2 כוס סוכר

1 כפית מלח

4 כוסות קמח

למלית:

200 גרם סוכר חום (כוס)

2.5 כפיות קינמון

75 גרם חמאה רכה

מעל:

3/4 קופסא שמנת מתוקה

לזיגוג:

100 גרם גבינת שמנת – קרם צ'יז

50 גרם חמאה

180 גרם אבקת סוכר(1.5 כוסות)

2 כפות חלב

ווניל

הצטרפו אליי לסרטון ונכין ביחד את המתכון:

תמשיכו לעקוב אחריי גם שם 🙂