מתכון מעולה ללזניה

מתכון קל, פשוט וטעים ללזניה חלבית שכולם אוהבים

רוצים מתכון מעולה ללזניה חלבית?

הנה הוא כאן לפניכם, כמה צעדים פשוטים ויש לכם מנה מקסימה, חגיגית וטעימה לכל ארוחה.

תמונת לזניה

מצרכים:

חבילת דפי לזניה ללא בישול

בצל גדול חתוך גס

3 שיני שום כתושות

3 קופסאות שימורים של עגבניות מרוסקות דק (400 גרם כל אחת).

2 קופסאות של רסק עגבניות קטן

שמנת מתוקה 38%

גבינה לבנה 250 גרם

גבינה צהובה מגורדת

תבלינים: מלח, פלפל, אורגנו, סוכר

תבנית פיירקס גדולה
.

איך מכינים את הרוטב:

מטגנים בצל ומוסיפים לו את השום הכתוש.

מוסיפים את העגבניות המרוסקות ואת רסק העגבניות ומבשלים מספר דקות.

מוסיפים לסיר שמנת מתוקה. מבשלים טיפה ומורידים מהאש.

מוסיפים את הגבינה הלבנה ומתבלים לפי הטעם.

רוטב ללזניה

אופן הרכבת הלזניה:

מחממים תנור ל 180 מעלות.

מכסים את התבנית בשכבה דקה של הרוטב.

מניחים את דפי הלזניה צמודים זה לזה לאורך התבנית.

מכסים בשכבה עבה של הרוטב ומעליה מפזרים גבינה צהובה.

ושוב, שכבה עלים, רוטב וגבינה צהובה.

ולבסוף שכבה נוספת, רוטב וגבינה צהובה.

מכניסים לתנור, בערך לשעה. עד שהדפים התרככו והלזניה זהובה ויפה.

לזניה

וזהו, יש לכם לזניה נפלאה, שגם הילדים וגם המבוגרים אוהבים.

ממליצה בחום להכין אותה יחד עם הילדים. זה קל ופשוט והילדים נהנים מאד מההכנה וכמובן מהטעם הנפלא שלה.

תיהנו ובתיאבון!
.

רוני מעוז

הדרכת הורים

054-4772736

www.ronimaoz.co.il

 

רוני מעוז
היי אני רוני, נשואה להלל ואמא לתאומים ולקטנצ'יק מתוק. מדריכת הורים ויועצת בצוות היועצות במרכז מיכל דליות. מאד אוהבת אנשים וילדים ומאושרת על הזכות לעזור למשפחות להחזיר את השמחה לחיים שלהן. תצטרפו אלי, יהיה כיף! יהיו גם המון מתכונים שווים להכנה עם ילדים