מרק בטטה וטופו טעים ובריא של ולדה

מתכון מדהים של ולדה גילבורט, חברה יקרה בבלוג ומתאמנת ותיקה בערוץ WOW YOUR BODY למרק בטטה וטופו – טעים, בריא וקל להכנה!

מתכון מדהים של ולדה גילבורט, חברה יקרה בבלוג ומתאמנת ותיקה בערוץ WOW YOUR BODY

למרק בטטה וטופו – טעים, בריא וקל להכנה!

שמחה לראות שפינת ה"מתאמני WOW מבשלים ומשתפים" החדשה מתמלאה במתכונים מעולים שאתם

ממציאים, מבשלים ומשתפים עם חברי הקהילה המדהימה ההולכת וגדלה שלנו.

מצרכים (בערך ל-3 מנות ):

חצי חבילת טופו קטנה (כ-150 גרם)

בטטה קטנה (כ- 200-300 גרם)

גזר גדול

בצל בינוני

כף רוטב סויה

מלח ופלפל

מעט מאוד שמן קוקוס (רק לצורך הברשת הסיר לפניי הבישול)

2-3 כוסות מים

ניתן להוסיף שקדים\אגוזים.

אופן הכנה:

1. חותכים את הטופו+בטטה+גזר+בצל.

2. מברישים סיר במעט מאוד שמן קוקוס (רצוי להשתמש במברשת סיליקון).

3. מוסיפים את הבצל לסיר, מטגנים כ- 1-2 דקות.

4. מוסיפים לסיר בטטה+גזר+טופו, מטגנים כ- 2-3 נוספות .

5. מוסיפים מים.

6. מוסיפים מלח ופלפל.

7. מביאים לרתיחה, מורידים את עוצמת האש.

8. מבשלים כ- 20-30 דקות, עד שהבטטה מתרככת.

9. בסוף הבישול, מוסיפים כף רוטב סויה.

שיהיה בתיאבון!

תודה רבה לוולדה על שיתוף המתכון המצוין!

אתם מוזמנים לבקר בבלוג המקסים של ולדה http://missperfectv.blogspot.co.il/

ותמצאו את מתכונים נוספים שלה ועוד הרבה דברים מעניינים


מתכונים נוספים בפינת "מתאמני WOW מבשלים ומשתפים"

תבשיל ירקות וטופו של ולדה – טעים ומחמם

פלפלים ממולאים באורז עם טופו וירקות שילדים אוהבים

המרציפן של דבורה – חטיף חלבון מפנק ובריא