מספר המלצות חמות לשמירה על תזונה נכונה בהריון

ידוע כי אחד הדברים החשובים בהריון הוא לשמור על תזונה נכונה, תזונה נכונה תועיל גם על שמירה על הגזרה וגם כמובן תסייע להריון בריא וקל בהמשך. אז הנה לכן הריוניות יקרות, מספר המלצות חמות מה כן כדאי לאכול ומה פחות, אילו מאכלים יואילו ואיזה לא….

אז מאילו מזונות קודם עדיף להימנע?

ישנם מספר מאכלים אשר אינם מומלצים וכדאי להמעיט בהם, לא מדובר כאן רק על שמירה על הגזרה, אלא מניעה של מאכלים אלו תפחית את האפשרות של הידבקות במחלות שעלולות להימצא במאכלים הללו (כמובן שלא מדובר באופן מוחלט, אלא בסיכויים כלשהם אז.. בלי לחץ :))

אז ככה, מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) ואיגוד הדיאטנים האמריקאי (ADA) ממליצים להימנע מהמזונות הבאים מחשש להרעלת מזון:

1. בשר נא ובשר שלא בושל די הצורך: סטייק שלא עשוי WELL DONE, סטייק טרטר וקרפצ'ו.
2. דג נא, קרפצ'ו דג, סביצ'ה, סשימי וסושי. סושי צמחוני לא מפחית את הסיכון, אם במטבח משתמשים באותם כלים ומשטחי עבודה להכנת שני סוגי הסושי (צמחוני ועם דג).
3. ממרחי כבד ובשר מצוננים.
4. מאכלי ים שלא עוברים בישול.
5. מוצרי חלב לא מפוסטרים, ובכלל זה חלב וגבינות וכן גבינות בשלות דוגמת ברי, קממבר, רוקפור וגבינה כחולה.
6. מזונות שמכילים ביצים לא מבושלות או ביצים שלא בושלו די הצורך:
   • ביצה רכה, ביצה עין, חביתה שהחלמון בה עדיין נוזלי.
   • טירמיסו, מוס שוקולד, עוגת מוס, עוגת קרם וכל קרם או קינוח שמכילים קצף ביצים.
   • רטבים לסלט שמכילים ביצים, כמו רוטב הולנדייז ורוטב לסלט קיסר.
   • מיונז ביתי. המיונז התעשייתי מוכן מביצים מפוסטרות, ולכן נחשב בטוח לשימוש.
   • אין לטעום בלילת עוגה בזמן ההכנה אם היא מכילה ביצים לא מבושלות.
7. נבטים לא מבושלים, כמו נבטי אלפלפא.
8. מיצי פירות וירקות שלא עברו פסטור.