מסעדת Table Talk מגיע ללב תל אביב – אוכל, ערבי תרבות ופעילות לילדים

לא רק צייסר וודקה עם דג מלוח – ייחודה של המסעדה הוא באוכל מגוון בסגנון פיוז'ן מזרח ומערב אירופאי , באירועי תרבות וערבי שירה מיוחדים במקום מוצגת תערוכה של הצלם אלכס ליבק ובימי שבת פעילות מהנה להורים ולילדים.

מסעדת Table Talk – ביסטרו קוסמופוליטי ממקום ברחוב דיזינגוף פינת רחוב בר גיורא, במבנה עתיק שנבנה בשנת 1935. זהו מבנה באוהאוס בעל שלוש קומות וחצר מרעננת שנפתח לאחר חודשים של שיפוץ. לכל קומה אופי שונה – בר חיצוני תחת כיפת השמיים, מרפסת ביתית בין עצים וקומה מבודדת לאירועים פרטיים.

ERN_9918-2
מסעדת Table Talk . צילום יח"צ

 
16387118_1344078172310436_9075419007229162361_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא

 
המקום נוסד על ידי קבוצת חברים מכל העולם, במטרה ליצור סביבה תרבותית וחברתית בה אפשר לשוחח, על משקה אהוב ואוכל טעים.
16427333_1344078245643762_963332511062684467_n
מסעדת Table Talk- חצר המסעדה. צילום: נדיה היבא

16427760_1344078095643777_3045848867131392013_n
מסעדת Table Talk- חצר המסעדה. צילום: נדיה היבא

 
המונח Table Talk נולד במאה ה-16 ומתאר ז'אנר ספרותי המבוסס על שיחות וציטוטים של אנשי תרבות, אמנות ופוליטיקה באירופה. על בסיס אותן שיחות, שהתנהלו מסביב לשולחן, נכתבו ספרים רבים. את הרעיון הביאו היזמים בגרסתו המודרנית לתל אביב.
16426109_1344078072310446_4316837196016434609_n
מסעדת Table Talk- בר המסעדה בקומת הכניסה . צילום: נדיה היבא

16387944_1344078052310448_5049458277805876784_n
מסעדת Table Talk- פינות ישיבה בקומת הכניסה . צילום: נדיה היבא

 
יזמי הביסטרו , דימיטרי בוריסוב ואלכסנדר טורקוט, מגיעים מעולמות שונים. בוריסוב, בעל ניסיון עשיר בהפעלת בתי קפה קז'ואליים ומסעדות שוקקות חיים‎, המשלבות בין אוכל ותרבות ברוסיה ובאירופה. טורקוט, איש היי-טק, יזם ומנהל קרן הון סיכון. חי על הקו בין ניו יורק, מוסקבה ותל-אביב.
16425763_1344070325644554_7946266762545354827_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא

16473260_1344074825644104_4839772375337935101_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא

 
במסעדה אוכל מגוון בסגנון פיוז'ן אירופאי וגם אירועי תרבות. במקום מוצגת תערוכה של הצלם אלכס ליבק,  התקיימה הופעה של להקת הקאלט האנגלית טייגרליליס וגם מתוכננות הקרנות טרום בכורה.
16406657_1344075818977338_2224290850324286459_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא

16299470_1344075875643999_1777785438067927028_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא

 
ב-Table Talk תוכלו למצוא מנות קלאסיות ממזרח ומערב אירופה ואלכוהול מגוון ואיכותי במחירים נוחים. בתפריט משתנה שלא מפסיק להפתיע, דבר אחד לא מחליפים – את הצ'ייסר וודקה והדג מלוח שתקבלו מסביב לעונה.
16406695_1344075605644026_8444573649924370340_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא

16427736_1344075508977369_2723025979350162884_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא

16427596_1344071772311076_1421925062206489796_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא

השף יוג'ין קובל, המנצח על המקום – בעל ניסיון עשיר כשף במסעדת פביו, מנדיס (סו-שף), מסעדת פושקין (סו-שף) מסעדת היוקרה ורה (שף), בעלי קיטירינג גורמה "הוט- קוויזין", קפה פלאמינגו (שף) ועוד.
הגעתי למסעדה בשעות הבוקר המאוחרות,  השולחנות היו ערוכים בטוב טעם והנרות כבר דלקו, הכל היה כל כך מזמין ונינוח  שמיד התחלתי להרגיש רעב. אז מה טעמתי מתפריט  המסעדה:
 
16427512_1344073695644217_2666541766118412564_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא
סלסלת לחמים פריכים וטריים מוגש עם צלוחית חמאה (18 ש"ח)

16298476_1344073925644194_6912669618973789549_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא
סלט עגבניות העונה בליווי בצל סגול, בצל ירוק,מלפפונים וצנונית מתובל עם קונפי שום ואורגנו (38 ש"ח)

16388131_1344074642310789_5035713674142121369_n (1)
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא
פלטת גבינות-ארבע סוגי גבינות בוטיק משתנות (118 ש"ח)

16425708_1344074665644120_3955269538537655435_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא
טרטר בקר-בקר טרי קצוץ עם אנשובי, צלפים, חרדל ופרמג'ן (49 ש"ח)

16426270_1344074602310793_4090388539213590211_n (1)
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא
גרבלס סלמון – סלמון בכבישה קרה בליווי תפוחי-אדמה ומעל פלחי תפוחי עץ (49 ש"ח)

16388129_1344068838978036_5816458767433592698_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא
משקה קאווה שהוגש עם שוקולד מריר

16387972_1344068725644714_2583358770528983102_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא
איך אפשר ארוחה בסגנון מזרח אירופאי ללא צ'ייסר וודקה

16426229_1344069932311260_3351373263169454267_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא
בלינצ'ס עם קוויאר אדום (ביצי סלמון) מוגש עם קרם פרש

16425911_1344067848978135_4539680695967687245_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא
ארניקי דובדבן בתוספת שמנת חמוצה. מי שאוהב מתוק ניתן להוסיף סוכר

 
שעות פעילות המסעדה – מ- 08:30 ועד אחרון המבלים.
Table Talk, דיזינגוף 64 (פינת בר גיורא). טלפון :03-7746655
ניתן להזמין שולחן מראש.
Post241116
מסעדת Table Talk . צילום: יח"צ

 
16473162_1344074005644186_3297803391633799365_n
מסעדת Table Talk . צילום: נדיה היבא

בואו ליהנות בכל שבת ב -Table Talk גם עם הילדים!
בכל שבת ייהנו ההורים מן האווירה הקסומה והתפריט המענג של המסעדה , ויזכו לרוגע ולשקט שלו הם זקוקים, בזמן שהילדים יקבלו את כל הפעילויות והאקשן שאותם הם אוהבים.
משחקי קופסא מרתקים, שיעורי יוגה וריקוד לילדים ותפריטיםמותאמים לכל הגילאים – כל ילד וילד ימצא ב-Table Talk את הפעילות המתאימה לו. לילדים לא יהיה רגע דל ואילו להורים יהיו מספיק רגעי שקט בשביל ליהנות מהקפה של שבת…
לוח אירועים לחודש פברואר 2017 במסעדה
Table Talk מזמין את אורחיו לא רק לאוכל מגוון בסגנון פיוז'ן אירופאי, אלא גם לאירועי תרבות כמו Wednesday Table Talk & Music– מבחר הופעות מגוונות ומלהיבות, שיחממו את הלב!
1.2- "Los Emigrantes" – ערב של מוסיקה ספרדית אנרגטית ומרהיבה, בביצועם של חברי להקת
"Los Emigrantes" המופלאה- אשר סחפה אחריה את העולם כולו.
8.2 – נערי הסווינג מחזירים לחיים את המוסיקהשל ג'אנגוריינהרדט! במופע יבוצעו מיטב קלאסיקותשל הג'אז הצועני ומוסיקת הסווינג של שנות ה30-40, לצד עיבודים מקוריים לשירים פופולאריים. בואו ליהנות אתנו מערב בניחוח צרפתי, ממסע בזמן אל עבר פריז של שנות ה-30. מנגנים: אמיר גד- גיטרה, יונתן סנטו- גיטרה, יותם אבט- בס.
15.2 – "Under Paris Skies"– ערב קלאסי של שאנסונים צרפתיים, עם האקורדיוניסט הווירטואוז, זוכה הפרסים הבינלאומיים – IliyaZhornitskiy, שינגן יחד עם נגן הבס המופלא, Vadim Sokolyk.
22.2 – "The Sinatra's Eve"–Frank O.Z. & Tal Babitzkyייקחו אתכם במנהרת הזמן אל תקופת הזהב של המוסיקה האמריקאית… לערב של מוסיקה, סיגרים, וויסקי ואווירה רומנטית. הצטרפו אלינו לערב בלתי נשכח של מוסיקה קאנונית אמריקאית, הכוללת את מיטב השירים הפופולריים משנות העשרים ועד שנות החמישים של המאה העשרים: שירים על-זמניים שנוצרו עבור תיאטראות ברודווי, מחזות זמר, סרטים הוליוודיים ועוד, כמיטב המסורת האמריקאית הקלאסית.
לאתר הבית של המסעדה http://tabletalk.co.il/
לדף הפייסבוק Table Talk
ערכה וצילמה: נדיה היבא
בכתבה גם צילומים באישור שימוש היח"צ