מאפינס שוקולד עם הפתעה

מאפינס שוקולד עם המון …שוקולד

בחורה עם מחשב נייד

אני אוהבת מאפינס מכמה סיבות

ראשית ההכנה הקלה שמצריכה קערה אחת.

שנית,מגוון הטעמים הרחב ובנוסף האפשרות לתת לכל מאפינס את התוספת הייחודית שלו.

ושלישית כמובן התוצאה. עוגות קטנות,אישיות ומפנקות.

הפעם,מאפינס שוקולד עם הפתעת שוקולד בפנים. שחיתות מופלאה של שוקולד.

מצרכים:
2 כוסות קמח
3/4 כוס קקאו
1 אבקת אפייה
3/4 כוס סוכר
2 ביצים
1 כוס שמן
כוס אחת של נס קפה רותח בלי חלב
כוס אחת של מיים רותחים
12 קוביות שוקולד מריר,חלב או מטבעות שוקולד שקונים לילדים (אם מכינים בתבניות חד פעמיות אז להכין כמות לפי מספר התבניות)
כוס שוקולד צ'יפס
תבנית מאפינס בתוכה עטרות נייר או תבניות מאפינס חד פעמיות.
לחמם תנור ל 175 מעלות
לשים בקערה קמח,קקאו,אבקת אפייה,סוכר ולערבב.
להוסיף את השמן והביצים ולערבב היטב עד שהביצים נספגות בתערובת.
התערובת הינה קשה בשלב זה וזה בסדר.
להוסיף את הנס קפה והמיים הרותחים ולערבב היטב עד קבלת תערובת דלילה מעט ואחידה.
לצקת לכל שקע מאפינס תערובת עד רבע הגובה.
לשים קוביית שוקולד או מטבע ולצקת מעל עוד מהתערובת עד גובה של 3/4 משקע התבנית.
מעל,לפזר מעט שוקולד צ'יפס על כל אחד מהמאפינס.
לאפות כ 20-25 דקות.