לחמניות גבינה זריזות

לחמניות גבינה מהירות הכנה, כל כך טעימות שלא יישאר כלום במגש מיד שייצאו מהתנור

כשהייתי קמה בשבת בבוקר בילדותי והייתי מריחה את הלחמניות לבי היה מתכווץ מאושר. זה ריח הילדות שלי, אלו לחמניות הגבינה שאמי הייתה מכינה בשבתות בבוקר. (ולא! היא לא ספרדייה)

DSC_0044למצרכים:

350 גרם קמח תופח (חבילת קמח אוסם קטן)

1 קוטג'

1 ביצה

200 גרם חמאה מומסת

200 גרם גבינה צהובה

1 כפית מלח

שומשום לפיזור מעל

להכנה:

לערבב את כל הרכיבים (למעט השומשום). לקרר שעה במקרר. לכדרר כדורים בגודל פינג פונג, לפזר מעל שומשום, לשים על גבי נייר אפיה בתבנית אפיה.

לאפות בחום של 180 מעלות למשך חצי שעה. בתאבון 🙂

DSC_0038

אהבתם את המתכון? תעשו לייק :) אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!

לב