לפני מספר חודשים ביקרתי בספינת הקרוז היוקרתית INSIGNIA של חברת OCEANIA CRUISES כאשר עגנה בנמל חיפה. התלהבתי מהקונספט של קרוז למבוגרים בלבד, עם 680 נוסעים בלבד באיכות אקסלוסיבית של תרבות, אמנות וקולינריה. אני עוקבת אחרי הפירסומים שלהם וכעת גיליתי כי הם השיקו סיורי חוף מיוחדים המתמקדים בהיכרות עם תושבים, אמנים ושווקים מקומיים וכך ניתן ללמוד ולחוות את המסורות הייחודיות שעוברות מדור לדור ואת חיי היומיום של המקומיים.
פורטופינו, איטליה
הסיורים החדשים והבלעדיים בסדרת Go Local, מיועדים לקבוצות קטנות יותר, חורגים מאתרי התיירות הרגילים ומתמקדים בשילוב האורחים בקהילות המקומיות. האורחים יחוו את היעדים באופן שונה וחדש לחלוטין, יתקבלו בברכה בבתים ובבתי עסק מקומיים ויזכו לטעימה מאורח חייהם. יותר מ-120 סיורים כאלו מוצעים ברחבי אירופה, אלסקה ודרום אמריקה, עם מבחר רחב של אפשרויות, החל מיום בחווה בקוסדאסי (Kusadasi), שבטורקיה ועד לאוצרות הנסתרים של מילונגס (Milongas) בבואנוס איירס, ארגנטינה וכלה במשחקים גאליים בקורק (Cork), אירלנד.
דוגמאות לסיורים:
- להיות רועה צאן ליום במהון (Mahon), ספרד – האורחים יתקבלו בברכה בבית משפחה בחווה באזורים הכפריים של סיוטאדלה (Ciutadella) או באס מרקאדל (Es Mercadal) ויחשפו לאורח החיים בתפעול חווה, הכולל חליבת וגזיזת כבשים. האורחים ילמדו את המורכבות שבהכנת גבינת עיזים ועל השפעת רוחות החופים החזקות הנושבות באזורי המרעה, על המליחות של הגבינות. לאחר ההתנסות בעבודה בחווה ובטיפול בכבשים, יוזמנו האורחים להתענג על ארוחה סביב השולחן המשפחתי ולדגום גבינות מקומיות, לחם טרי אפוי, בשר מעושן וכמובן יין ספרדי.
- לעשות קניות לארוחת הערב ולערוך את השולחן בבואנוס איירס, ארגנטינה – אחר צהריים כיף ומרתק של קניות בשווקים מקומיים בליווי מדריך מקומי. לקראת הערב ילכו האורחים לבית מקומי, שם יכינו ארוחת ערב מהמצרכים שרכשו מוקדם יותר. הסיור בשוק ההומה, יקנה הזדמנות להזמין מהקצבים את נתחי הבשר הטובים ביותר, ממוכר הדגים את הדג הטרי ביותר ולהתמקח בדוכנים על מחירי הירקות. לא צריך להיות "פודי" כדי להעריך את הטעמים העשירים שבחוויה הזו. לאחר שהקניות יסתיימו, יהנו האורחים מארוחת ערב ארגנטינאית מסורתית "ביתית".
- , איטליה – בטיול זה, האורחים יבלו את היום בלב ים, בחוויית דייג ייחודית יחד עם צוות דייגים מקומי. הקפטן והצוות יתארו את סדר היום שלהם בים הליגוריאני המדהים ויסבירו את שיטות הדייג השונות בהן הם משתמשים. כמובן, אף יום בים לא יכול להסתיים בלי ארוחת דגים מסורתית, שבדיוק נתפסו ברשת, ואחריה טבילה מרעננת בים מול חופי פורטופינו.
- כפר ארדמור וקבלת השראה של אמן מקומי בווטרפורד, אירלנד – שיעור אומנות בגלריה של האמנית בריג'יד שלי בארדמור, הידועה בכינויה“The Cow Lady” , שתנחה את האורחים במהלך שיעור בסטודיו שלה. שלי אוהבת לצייר נופים ואנשים על קנבס, אבל מודה שהיא מוקסמת גם מציור הפרות המקומיות. היא מתחילה בסיור בגלריה שלה ובהצגת כמה מיצירותיה האחרונות, ולאחר מכן נותנת לכל אחד לצייר ולבטא את עצמו. במהלך המפגש היא תספר על חייה המקומיים ותענה על שאלות האורחים. כמובן שהמבקרים יחזרו לאונייה לא רק עם זיכרונות חביבים, אלא גם עם יצירת מופת אישית משלהם.