כרעי עוף ביין אדום וירקות – לאכול, להתחטב, לאהוב

מתכון קליל, טעים ומחטב לכרעי עוף ביין אדום וירקות שכולם יתאהבו בו

1618599_789183461115100_783229476_n
חברים, אפשר לפנק אתכם בעוד מתכון קליל, טעים ומחטב?
בהמשך להרבה בקשות להעלות עוד מתכונים קלים להכנה ומטיבים לגזרהכרעי עוף עם ירקות ויין אדום.
מנה שהכנתי אתמול בשוונג אחרי שחזרתי מהקניות לפני שיצאתי לאימונים. זה אומר שהיא באמת זריזה,
וטעימה? איזו שאלה – כבר חוסלה!
.
מצרכים: 
4 כרעי עוף
פלפל צ׳ילי אדום קטן חריף
4 שיני שום
בצל גדול
5-6 גבעולי סלרי כולל עלים
שומר גדול
3-4 גזרים
5-6 פטריות שמפיניון
חמאה (חמאת עיזים או רגילה) לטיגון / שמן זית או שמן קוקוס (לשומרי כשרות) – כפית או שתיים
כוס מים
חצי כוס או יותר יין אדום
2 כפיות ״תבלין עוף״ ללא מונוסודיום
כפית נדיבה של פפריקה מתוקה
4-5 עלי דפנה
כפית סילן תמרים ללא סוכר
כפית מלח אטלנטי
אופן ההכנה:
10001429_789183524448427_695615836_n
1. משמנים סיר עם כפית חמאה, צורבים ו״סוגרים״ את הכרעים עם פלפל צ׳ילי חתוך לפרוסות בסיר עם חמאה או שמן זית
2. מוסיפים את הגזר, שומר, פטריות וסלרי חתוכים ושום קצוץ לסיר עם כרעים
3. מערבבים ומטגנים ביחד. מוסיפים מים, יין ותבלינים
4. מבשלים על אש בינונית כ- 45-50 דקות. אם יש צורך – מוסיפים עוד מים או יין (לבחירתכם).

1947424_789183384448441_1192403124_n

מעדן! שיהיה לכם בתיאבון חברים יקרים!
.

***כתבות מהתקשורת:

מגיעים לקיץ עם קוביות בבטן – כתבה ב  TIME OUT
מאמנת הכושר של אתר מאקו מבקרת באימון PRIMAL MOVE
עם ג’ני – האם זה שווה לחכות גורילה ולשרוף 400 קלוריות?
 ספרינט לצלחת – כתבה ב TIME OUT – מה אוכלים לפני מרתון 
***למי שרוצה לדעת עוד על עניין התזונה הנכונה – בעזרת 10 כללים פשוטים ותפריט מגוון ובריאתוכלו לשפר את הכושר ולהרגיש אנרגטים. כל מה שצריך לדעת על התזונה שתשדרג לכם אתהאימון, וגם מתכונים בריאים שכדאי להכיר, בפוסט “תזונה ממרוצה”וגם, יומן אוכל אישי – איך להיות שבעה, אנרגטית וחטובה, להינות מהאוכל ולא להתעסק בזה כל היום

תעקבו אחרי בדף הפייסבוק שלי – מדי יום אני מעלה מתכונים קלים, בריאים וטעימים, רעיונות,

טיפים להצלחה שלכם, עצות ועדכונים נוספים שיעזרו לכם להגיע לגוף בריא וחטוב.

*** מגוון כתבות שתוכלו להיעזר בהן כדי להיכנס לכושר, לשפר את הרגלי אכילה ולהרגיש מצוין!

מרתון סמסונג 2014 בפתח וכיצד הריצה תגרום לכם להתאהב בכושר

איך להיכנס לכושר בהדרגה – תזונה, מוטיבציה, תכנית אימון חודשית, בראיון בערוץ 10

מתחילים כאן!

איך לבנות שרירי הבטן במהירות ובניית תכנית אימונים יעילה

מה לובשים להצלחה באימונים ומרתון ריצה 

שלכם, באהבה,

ג’ני

*****

ג’ני קפלן

מנהלת מקצועית בחברת “עלית פיטנס” – מאמני כושר אישיים

*מאמנת כושר בשיטת PRIMAL MOVE,
BODYWEIGHT TRAINING ,HIIT, FMS – functional movement screen
אימון פונקציונלי, קטלבלס, TRX, HUMAN TRAINER
זוכה במקום ראשון באליפות ישראל בסנאץ קבוצתי בספורט הנפת קטלבלס בקטגוריית נשים

מרצה ומלמדת בקורסים, סמינרים, כנסים וסדנאות למאמני כושר ומתאמנים

*יועצת תזונה ואורח חיים בריא מטעם “קמפוס שיאים” אוניברסיטת תל אביב – יעוץ וליווי אישי / סדנאות בהכוונה לתזונה נכונה ובניית תפריטים והקניית כלים אישיים להצלחה בתחום התזונה, ירידה במשקל, חיטוב הגוף ושיפור הגופני הכללי.

מאמנת אורח חיים בריא

*בעלת תואר ראשון BA בפסיכולוגיה, אונ-טה הפתוחה
*בעלת בלוג הכושר WOW YOUR BODY
לתיאום האימונים וסדנאות ניתן ליצור קשר במייל wowyourbody@gmail.com