כנפיים ברוטב טריאקי ושום בחמש דקות

כנפיים משלושה מצרכים בלבד – מהיר להכנה, טעים בטירוף ונעלם מהצלחות הכי מהר שראיתן.

מה קורה כשאין זמן להכין צהריים? מוצאים שיטות לארוחות מהירות במיוחד שייראו הכי מושקעות וטעימות שיש! מזמינים כנפיים נקיות מהקצב, מפשירים, משרים ברוטב לספיגת טעמים והופ! תנור לחצי שעה וכולם מלקקים את האצבעות… הילדים שלי מתים על הכנפיים הללו ולא מחליפים אותן באף כנפיים אחרות.

כמה קל להכין אותן? תספרו עד עשר וסיימתן.

 20170312_142501_s

מצרכים:

2 קוביות שום דורות+ 5-6 שיני שום מקולפות שלמות.

1/2 בקבוק רוטב טריאקי מוכן.

חבילת כנפיים.

הערה: אני אוהבת לשים גם 3-4 שזיפים שחורים מיובשים בין הכנפיים לתוספת מתיקות קלה אבל זה כמובן לשיקולכן.

 

איך מכינים?

מפזרים את הכנפיים בתבנית.

שופכים חצי בקבוק רוטב טריאקי מוכן על הכנפיים ומפזרים את שיני השום ואת קוביות שום דורות בין הכנפיים. כנ"ל לגבי השזיפים אם בחרתן להוסיף.

מכניסים למקרר את התבנית מכוסה לשעתיים שלוש לספיגת טעמים. תוכלו להשאיר את התבנית במקרר גם לילה שלם והטעם רק ישתבח.

20170312_142621_s

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, הופכים פעם בכמה דקות ומוציאים כשהרוטב הסמיך מעט והכנפיים מוכנות (20-30 דקות).

מעבירים לצלחת ומקשטים בעלי פטרוזיליה/כוסברה/ בצל ירוק אם נשאר מה לקשט…

בתיאבון!

20170312_142445_s