חטיף תמרים – פצצת אנרגיה חומה

חטיף בריאותי, פצצת אנרגיה של ממש לנשנוש או ליד הקפה. תמיד כדאי שיהיה במקרר אם מישהו יפתיע ….

DSC_0914כשיוסי (בעלי) התחיל לעשות ספורט הוא קיבל טיפ חשוב. לפני כל ריצה לאכול 2 תמרים. בנוסף לספורט החל גם דיאטה דלת פחמימות ולכן כדי שיהיה לו מה לאכול כשבא לו משהו מתוק, או סתם ליד הקפה, הכנתי לא את החטיף הנפלא הזה.

למצרכים:

1 ק"ג תמרים יבשים (רצוי מסוג מג'הול)

2 כוסות פיצוחים קלויים מומלחים (טעים מאוד שזה קלוי ומומלח – אני שמתי קשיו, בונדוקים ושקדים)

1 כוס שומשום קלוי (לשים במחבת יבשה ללא שמן ולהשחים את השומשום תוך כדי ערבוב)

להכנה:

1. לגלען את התמרים ולטחון אותם במעבד מזון. לשים לדקה במיקרו לריכוך ולהוסיף את הפיצוחים

DSC_0903

2. לערבב היטב – קשה לערבב בעזרת כף, אני שמתי על ידי כפפות חד פעמיות וכך לשתי את התמרים עם הפיצוחים.

3. לחלק ל-4 ולגלגל כל חלק לנקניק ארוך וצר. לגלגל כל נקניק לאחר מכן בשומשום קלוי. לעטוף ולשים בקירור.

4. לפרוס כל נקניק תמרים לפרוסות בעובי של כ- 2 ס"מ. ולהגיש. מושלם!!!!

DSC_0913

אהבתם את המתכון? תעשו לייק :) אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!

לב