זה הסוד שלי

העוגה לא הצליחה? נעשה ממנה כדורי שוקולד או קינוח בכוסות.

שקופית4

"הסודות של בלוגרי האוכל" זו היתה הכותרת. ספרו לנו מהם הסודות שלכם ואנחנו נספר עליהם לעולם.
ראבק איזה סוד יש לי אני?
הרי כל מתכון אני בוחנת בשבע עיניים מנסה פעמיים, כותבתמוחקתכותבתמוחקת כדי שלא יהיו טעויות,
אז שלי יהיו סודות באוכל?
הודעתי שאני לא משתתפת בפרוייקט.

השבוע קבלתי סמס
"תשמעי, עשיתי עוגת בראוניז מתכון שהוא לא שלך. יצא פחזבל. סליחה סליחה סליחה, מבטיחה מהיום לעשות רק שלך, אבל לא חראם לזרוק את העוגה לפח?"
"אל תזרקי"
"אז מה לעשות איתה?"

ואז קלטתי. אחושילינג של סוד יש לי אני. סוד-סודי-מוחלט-בהחלט.
אני. לא. זורקת. עוגות. לפח.
בפעם האחרונה זה קרה לפני כשבועיים.  הכנתי עוגת זברה נהדרת שנעלמה תוך יום.

1

כשבאתי לבקר אצל הגדולה התלוננה שלא טעמה מהעוגה. אז הכנתי עוד אחת.
הבעיה, כשיצאה מהתנור היא נראתה יותר פיתה מעוגה. אז קלטתי שהשתמשתי בקמח רגיל ולא קמח תופח.
שאני אזרוק את העוגה לפח? אַ-אוּ-זוּ-בִי-לַה, כמו שאבא שלי היה אומר. חס וחלילה.
נעשה ממנה כדורי שוקולד.
שמנו במעבד מזון וטחנתי העוגה.
"מורמור מהזה? קוסקוס של עוגה?" נדהמה הקטנה כשראתה את הפירורים
"אנחנו נעשה מזה כדורי שוקולד" וכך היה.

100 ג' שוקולד חלב וקצת חלב ממיסים במקרו, מוסיפים 2-3 כפות נוטלה ומערבבים. מוסיפים לתערובת וטא-דם! התערובת משובחת. מגלגלים כדורים ויש לנו כדורי שוקולד. יצאו מעולים!

במתכון הזה של  כדורי שוקולד  במקום הפתי בר תשתמשו בעוגה שלא הצליחה.

שקופית2

ואם לא כדורי שוקולד? זה בכלל קל.

שקופית7

מפוררים את העוגה לפירורים, שמים בכוסיות יפות, מכינים פודינג מזליפים לכוסיות, מקשטים

שקופית1

ואף! אחד! לא! ידע! שהעוגה! לא !הצליחה!

שקופית2

פירורים למטה, פירורים למעלה

שקופית5

אם תתאמצו ותוסיפו גאנש בכלל אף אחד לא ירגיש כלום(:

לעבודה.

מפוררים עוגה שלא הצליחה

1 אינטסנט פודינג שוקולד/וניל
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה

שמים בקערת המקסר החלב והשמנת, מוסיפים אינסנט ומקציפים עד לקבלת קרם יציב.
בכוסיות קטנות מפזרים פרורי עוגה.
מזליפים מעל הקצפת ומקשטים כמו שרק אוהבים.

וחברימים, דיר-באלק, אל תספרו לאף אחד על הסוד שלי.

אבל אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!

בהזדמנות חגיגית זו שאתם פה שמחה לבשר לכם שפתחתי אתר חדשבלוג אוכל שכולו שלי, אשמח מאד אם תבואו לבקר בו. רק ללחוץ כאן: SWEET DOOLY   תודה!

על מנת לקבל עדכון על כל מתכון חדש, תלחצו פה-  sweettdooly@gmail.com  והמייל הבא שלכם יהיה מתוק. רק טוב חברימים!

שקופית6