כל שנה בחודש יוני מתקיים פסטיבל הוורדים
בבולגריה "בעמק הוורדים".
אשר שוכן בלב ליבה של בולגריה הנחשבת ליצרנית הגדולה
בעולם להפקת שמן ורדים לתעשיית הבשמים.
הורד הדמשקאי – הוורד הקדום ביותר בעולם.
מאות מחקרים נעשו על ההסטוריה של הוורד הדמשקאי רוב החוקרים
מאמינים כי הוורד הדמשקאי היה קים כבר בתקופה העתיקה
אך לא ברור מה היה כינויו.
נראה שבהתחלה הוא גודל באזור הים הכספי והים השחור
,המזרח התיכון,המפרץ הפרסי,לאחר מכן הגיע ליוון
במאה ה-5 לפנה"ס בכיבושים בארצות הים התיכון,מצרים
וצפון אפריקה.
הוורד הדמשקאי הגיע לאירופה בתקופת נושא הצלב ע"י
רוברט דה ברי הוא גדל את הוורד בשנים 1270-1254
במבצרו בצרפת משם הופץ הוורד לספרד ע"י כובשים ערבים
עדות לפי הכתבים של איבן אל-עוואם שסבר שמוצא הורד הוא מהמזרח.
בשנת 1520 הובא הורד הדמשקאי לראשונה לאנגליה
( כנראה מאיטליה ).
ב-1689 הוזכר לראשונה הטיפוס הדמשקאי "קזנליק"
המשמש היום בבולגריה להפקת שמן הוורדים הטהור.
מקור השם "וורד דמשקאי"
קיימת התלבטות לגבי מקור השם מאחר ולא נמצאו עדויות לכך שמקור השם
הוורד הוא בדמשק,אך סבורים שנקרא כך משום שבדי דמשק נחשבו
יקרי -ערך במיוחד כפי שהיה הוורד בזמנו.
מחקרים רבים מעידים שבתקופת ימי הביניים התפרסמה העיר דמשק וסביבתה
בגידול הוורדים והם הכינו את מי הוורדים הטובים ביותר בעולם.
סביר להניח שבתקופת ימי הביניים הייתה דמשק מרכז אינטנסיבי לגידולי
פירות וירקות שהגיעו גם לארץ ישראל ולמצרים בשם "הדמשקאי" ובשם
זה גם הופץ לאירופה ע"י נושאי הצלב.
"הוורד הדמשקאי" הוא שם עממי לקבוצה של כ- 30
בני -כלאיים זנים וטיפוסים ששמם העברי הנכון
כפי שחדשה האקדמיה ללשון העברית
הוא "קבוצת ורדי דמשק"
צבעם של ורדי דמשק נע בין לבן ורוד וורוד אדמדם
(אין בניהם סגול או אדום בוהק ) השיחים הם בריאים
וחזקים עם ענפים קשתיים במקצת, הפריחות מתקיימות
באביב ובסתיו העתיקים מבין ורדי דמשק שנשתמרו
עד היום הם "קזנליק","דמשק הסתווי","ויורק אנד לקנסטר".
ורד דמשקאי "קזנליק" לורד יש כ-30 עלי כותרת
הפרח עשיר בשמנים ריחניים.
"לדה" מהיפים בקבוצת ורדי דמשק טופח באנגליה ב-1827
- ונחשב ליפה ביותר הוא נקרא "הדמשקאי המצוייר"
בבולגריה רואים בצבע הורוד סמל לנעורים.
בעמק הורדים בעיר קזנליקו ובערים הסמוכים לעמק
מתקיים באביב פסטיבל הורדים שנמשך 3 ימים
כל העמק מתעורר לתחיה
בפריחות הורדים וריחם המשכר.
ברחובות מתקיימים תהלוכות עם תלבושות מהפולקלור הבולגרי.
בקתדרלה נערכים קונצרטים ובמוזיאונים מציגים תערוכות
וחפצי אומנות.
הורדים נאספים בסלסלות קש
ביום השלישי של הפסטיבל כולם נשים וטף וזקני השבט
יוצאים לעמק הורדים עם התלבושות המסרותיות שלהם
לקטוף את הורדים בצוותא וכולם פוצחים בשירה אדירה.
במוזיאון שלהם הם מכתירים כל שנה את "מלכת הוורדים"
גם אני רוצה זר ורדים כאלה על ראשי…..
מנופי בולגריה היפה
תראו את שמחת הילדים…והתלבושות
איזה יופי מרבדי הורדים כמו שטיחים
למי שנוסע לבולגריה להביא לי בושם ורדים בבקשה….
תגידו איך כותבים ורד עם ו אחד או עם 2 וו ?
ממני באהבה
- רינת אגרנט
- "שינוי אווירה בצמחיה"
.