הרשת החדשה – lager & ale -לונדון זה כאן

 

לאגר 2

צילום כותרת-אנטולימ מיכאלו

הרשת החדשה – lager & ale מציעה קונספט חדש של בילוי, הופכת את הבירה לחוויה זמינה יותר ובמחירים כמו בחו"ל. הסניף הראשון נפתח בשרונה תל אביב

הוזמנתי לחגוג את פתיחת המקום המהמם והמרכזי הזה .

 

תמונה יכולה לכלול: ‏‏בתוך מבנה‏‏

תמונה יכולה לכלול: ‏אדם אחד‏

תמונה יכולה לכלול: ‏‏‏משקה‏ ו‏בתוך מבנה‏‏‏

תמונה יכולה לכלול: ‏‏‏‏אנשים יושבים‏, ‏משקה‏‏ ו‏בתוך מבנה‏‏‏

תמונה יכולה לכלול: ‏‏‏‏אנשים יושבים‏, ‏משקה‏‏ ו‏בתוך מבנה‏‏‏

תמונה יכולה לכלול: ‏‏‏אופניים‏ ו‏טקסט‏‏‏

רן דור חי הבעלים והמייסד של רשת הברים ׳אוסקר ווילד׳ ושל ׳הוויסקי בר מוזיאון׳ בשרונה מביא לארץ קונספט חדש ועדכני בעקבות מחירי הבירות המאמירים – רשת ברים לונדונית שמאפשרת לכל אחד ואחת ליהנות משתיית אלכוהול במחירים נגישים כמו בחו"ל (כ- 4 פאונד לכוס בירה) ובאווירה של חו״ל. המקום מעוצב כמו בלונדון ומתנהל כמו בלונדון כאשר הרעיון המרכזי הוא העצמת חווית השתייה על ידי קשר בלתי אמצעי בין הלקוח לברמן, כך שהלקוח מזמין משקאות ישירות מהברמן המקצועי בעמדת הבר וחווה את תהליך ההכנה, ללא תיווך של מלצרים.

תמונה יכולה לכלול: ‏אדם אחד‏

בין המשקאות שיימכרו ברשת: קוקטיילים, סנגריות, סיידר אלכוהולי, יינות ומשקאות קלילים נוספים.מחירי בירות לדוגמא :  גינס מהחבית 15 ₪ לשליש,

22 ₪ לחצי

טובורג 12 ₪ לשליש,16 ₪ לחצי

סטלה 14 ₪ לשליש, 18 ₪ לחצי

תמונה יכולה לכלול: ‏‏‏משקה‏ ו‏בתוך מבנה‏‏‏

תפריט אוכל בהובלת השף יאיר פיינברג, תפריט יצירתי המבוסס על טרנדים מובילים מקטגורית אוכל הרחוב בעולם. לדוגמא : צלחת נקניקים ב 38 ₪ ;

תמונה יכולה לכלול: ‏‏מזון‏‏

סנדוויץ קורנביף ב 38 ₪ ;

תמונה יכולה לכלול: ‏‏‏מזון‏ ו‏בתוך מבנה‏‏‏

תמונה יכולה לכלול: ‏‏מזון‏‏

צלחת גבינות ב 38 ₪ (מצ"ב תפריט מפורט)

תמונה יכולה לכלול: ‏‏‏‏שולחן‏, ‏מזון‏‏ ו‏בתוך מבנה‏‏‏

תמונה יכולה לכלול: ‏‏מזון‏‏

ויש גם נאצ'וס מופלאים ברוטב גבינה כחולה שרן דור חי סיפר שזו המצאה שלהם

תמונה יכולה לכלול: ‏‏‏טקסט‏ ו‏מזון‏‏‏

אין טקסט חלופי אוטומטי זמין.

הום פרייז ברוטב צ'יפוטלה חריף או רוטב שום .

תמונה יכולה לכלול: ‏‏מזון‏‏

הלחם לכריכים המופלאים מחמצת והכריך עצמו עסיסי ושווה ועם הבירה פשוט תענוג .

תמונה יכולה לכלול: ‏‏מזון‏‏

צלוחית חמוצים וכדורי מוצרלה

תמונה יכולה לכלול: ‏‏מזון‏‏

תמונה יכולה לכלול: ‏‏טלפון‏‏

לא צריכים מלצרים כדי להנות .קונספט מדליק שלוקחים מהברמן שתיה מזמינים נשנוש וקוראים לכם לקחת. אני אישית מעדיפה כך כי יושבת ומשוחחת עם חברי ללא הפרעה ,ועזבו שהבירה משובחת והמקום מרכזי לכולם.

תמונה יכולה לכלול: ‏אדם אחד‏

 

הסניף הראשון נפתח בשרונה תל אביב ולאחר מכן עתיד להיפתח סניף בהרצליה – ארנה, ושלושה סניפים נוספים עתידים להיפתח במרכז ת"א, ראשון לציון ופתח תקווה.

רן דור חי, יזם ותיק שפועל מחוץ לקופסה בעולם הברים הישראלי ואחראי למספר קונספטים ייחודיים, פורצי דרך בתחום הבילוי בישראל שפועלים באופן יציב כבר שנים רבות: ״המטרה של המקום היא לגרום לאנשים לחפש סיבות לחגוג וליהנות עם דרינק בכל רגע ביום באווירה של חו״ל ובמחירים של חו"ל.״

בקרוב הפסטיבללל – לא לפספס

בירה פסטיבל

ובבית נלהבת מהמקום הכנתי בהשראתו צ'יפס קוביות ברוטב גבינה כחולה .

קילו תפוחי אדמה מהזן האדום-דזירה בקוביות ביס

משרים ללילה במי מלח וסוכר .על ליטר מים 4 כפות מלח ו4 כפות סוכר מומסים היטב .

מסננים ומנגבים על מגבת .

מטגנים בשמן עמוק וסופגים על נייר סופג שיספוג את השמן העודף.

מגישים עם רוטב שמזלפים מעל .

לרוטב – 2 מיכלי שמנת חמוצה

2 כפות גבינה כחולה מגוררת (איזה שאוהבים-רוקפור וכו')

חצי כפית חרדל חלק

מעט פלפל לבן גרוס טרי.

מעבדים הכל בבלנדר מוט ומזליפים על תפוחי האדמה החמים.

תהנו עם הבירה שלכם!!!

 

LAGER & ALE

פתוח בכל ימות השבוע החל מהשעה 14:00 ועד 01:00 בלילה

ביום שישי החל מהשעה 12:00

רחוב דוד אלעזר 27 שרונה תל אביב צמוד לוויסקי בר מוזיאון

טלפון : 050-3585358

בפייסבוק ובאינסטגרם :  lager & ale

lager & ale

leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה
כי אני בולגריה כי אני יפואית ברמ"ח איברי כי אני אוהבת את האוכל שיצרו הסבתות כי ישבתי ולמדתי מהסבתות שלי אחת יפואית ואחת ירושלמית אוכל אותנטי . כי אני אוהבת לנסות הכל מכל להריח ,לטעום וליצור יש מאין וממצרכים רגילים לשנות סדרי עולם . לכן הבלוג שלי קיים כדי לשתף אתכם בחלומותי ובישומם.