אני ואלכוהול לא BESTI. מעולם לא חזרתי מערב מטולטלת ומבושמת מאלכוהול, החיוך, הצחוק,
ובעיקר השריטה הן עמוק מפנים.
לא פעם אפילו כינו אותי בשם משביתת שמחות – אלה היו הגברים שניסו להזמין אותי לכוס יין או צ'ייסר אחד לחיים – ועניתי: לא תודה.
אני לא שותה. לא בירה, לא וויסקי משובח וכן גם לא יין אדום או לבן. אני לא יודעת לשתות, יש לי בערך קיבולת של תינוק שנטבל לו המוצץ ביין של שבת ובעיקר, זה לא טעים לי.
בפעם הבודדת שהתנסיתי…למחרת הראש הרגיש וידע שהוא ראש.
כן יקומו כולם אני כבר מכירה את הנאום הקבוע והידוע "לא שתית עם זה מספיק מים, זה טעם נרכש, היית אולי על קיבה ריקה?" נו באמת ? קיבה ריקה אני ? רעבה תמיד.
אז אמרנו כבר שהשנה הנוכחית מוקדשת ל the list לגיל ה-40. מסמנת כוכבית, וי, לב על כל הדברים קטנים וגדולים לפני שעוברת עשור. כל "לא, הופך ל"כן".
שגבירה האישה והקסם לחשה שתהיה לנו בטיול סלונה סדנת קוקטיילים – התלהבתי זה הכן שלי!
הגענו להוד השרון בית כפרי ומסוגנן בשיק ובטוב טעם, מוקף בצמחיה ירוקה ובריכה מהאגדות.
את פנינו קיבל שולחן אבירים מסודר ומסוגנן על ידי בר וולקוביץ חתיך הורס לדברי כול הבנות.
אני מרשה לעצמי לקרוא לו בשם ילד פלא.
קבוצה של 14 נשים בסביבות גילאים 35-65 קהל קשוח במיוחד ואחרי יום גדוש ומלא התרגשויות יהיה קשה לשלוט עלינו.
בר וולקוביץ בן 27, ילד , דוגמן הורס!
מנהל את הבר האקטיבי באולם האירועים LAGO – שם הוא עובד מיום פתיחת המקום, בסופי שבוע הוא מברמן במועדון הגגוס הנחשק ברעננה כבר מספר שנים.
בר שלא קופא על שמריו ובנוסף לשתי המשרות מעביר גם סדנאות קוקטיילים למסיבת רווקות אירועי חברה ועוד. רק בן 27 וניסיון עשיר ומשובח הוא כל הזמן בעשייה ובתנופה, לא רוצה לצאת פולנייה אבל זה בהחלט החתן אם הייתה לי בת.
בעדינות ובנחישות הוא מצליח לגרום לכל חבורת הקשקע המצקצקות בקולי קולות להתיישב סביב שולחן האבירים ופותחים את הסדנא בצ'ייסר תות- אין לי מושג מה היה בפנים אבל זה היה מדויק, טעים ונעים לחיך!
הבנות הסבירו לי שזה כלל גם אלכוהול ואני אומרת הנה הכן השני שלי !!!
בר החל עם סקירה על תרבות האלכוהול בישראל לעומת העולם והצליח שוב לרתק אותנו הקשבנו והחכמנו.
תאמינו לי כמה ידע יש לו לילד פלא, ולהשתיק אותנו זאת לא משימה פשוטה.
לשלב הבא בר זימן שתי מתנדבות אנוכי ויעל הצטרפנו למשימה ולראשונה הבנו כמה קשה היא עבודת הברמן ולא פשוטה.
בר לימד אותנו להכין 3 קוקטיילים שמתאימים גם לאקלים הישראלי וגם לנו הנשים שפחות מבינות ורוצות להתבשם קלות לצלילי מוזיקה איכותית ומחממת את הלב.
שאחליט להכין לי איזה ערב רומנטי או ארוחת ערב לחברים יין כבר לא יהיה על השולחן הרי גם ככה אני לא שותה אלא יש בידי מתכון לקוקטייל באדיבות בר – ילד הפלא.
מתכון מנצח שכולם סביב השולחן יתפעלו והפעם גם אני אהיה שותפה להרמת הכוסית.
כולנו היינו קשובות ומרותקות מילד הפלא וחיפשנו את כרטיס הביקור שלו – כי בפעם הבאה שיהיה ערב נשים זו הסדנא שאנחנו הולכות להזמין.
פרוטי מוחיטו – בר וולקוביץ
100 מיל רום מתובל
50 מיל מי סוכר
50 מיל מיץ לימון
הוראות הכנה:
בבלנדר: מכניסים הכל ומוסיפים, 2 תותים וחצי מלפפון מערבבים עד שמגיע למרקם מימי/ברדי.
מוזגים עד לשלושת רבעי הכוס.
משלימים עד הסוף עם ספרייט או סודה .
לחיים !!
ליצירת קשר להזמנת סדנאות : בר ולקוביץ
שלכן,
רעבה תמיד
נטע-לי כץ
