גבינת גל בירה – הגל החדש של גבינות כבשים

כדורי גבינה ארומטיים ,המושרים בבירה ,ייחודיים בטעמם ממחלבת מרקוביץ שבמושב נחלים

גבינת גל בירה מצטרפת למשפחה שלמה של גבינות מחלב כבשים המשלבות בתוכן את שבעת המינים בהם השתבחה ארץ ישראל.
גל בירה היא גבינה המושרית בבירה של מבשלת " JEM'S BEER " הישראלית. גבינה חצי קשה וזהובה, בעלת טעם עשיר וניחוח של בירה.
גילוי נאות: קיבלתי את הגבינה והבירה להתנסות ,לטעימה  ולחוות דעת.


פלג תאנים, פלג יין, גל יין וגל זיתים המושרית בשמן זית הן רק מספר דוגמאות למגוון הטעמים הרחב והעשיר של גבינות מרקוביץ'.
הגבינה מאוד טעימה, ארומטית בטעם קל של בירה ובהחלט מתאימה לאירוח,  להכנת פלטת גבינות , לתוספת סלט, לנישנוש או להכנת כריך בתוספת ירקות שאוהבים.
צורתה הייחודית ככדור במשקל 2 ק"ג.

צילום יח"צ – מאושר לשימוש

מספר מילים על המחלבה והמעדנייה:
מחלבת הבוטיק של משפחת מרקוביץ, נולדה לפני כ-30 שנה. באהבתה הגדולה לארץ, לנופיה, תנובתה ואנשיה. ממוקמת בין כרי מרעה ותבלין, ובצילם המרענן של עצי שבעת המינים מציעה חנות המחלבה מבחר עשיר של גבינות ניגרות, גבינות קשות ורכות ויוגורטים על טהרת חלב כבשים.
המחלבה מתמחה בייצור גבינות הנעשות בשיטות ייחודיות – עבודת יד ללא מכונות – ומכילות  100% חלב כבשים מפוסטר הידוע בטעמו העשיר והמפנק ובערכיו התזונתיים והבריאותיים  תוך הקפדה  על איכותם של חומרי הגלם.
במעדנייה הממוקמת לצד המחלבה תמצאו מבחר של 40 סוגי גבינות ויוגורטים אותם ניתן לקנות הביתה, יחד עם כל מה שגבינות אוהבות שיהיה לצידן – זיתים משובחים, לחמים איכותיים ויינות מובילים.
הגבינות נמכרות בחנות המחלבה, "ארץ זבת חלב",  במושב נחלים במחיר של 16.9 ש"ח ל-100 גר'.
הגבינה כשרה בהשגחת הרב גרינולד רב מושב נחלים
לפרטים נוספים על המחלבה, סוגי הגבינות, שעות ביקור ועוד, כנסו כאן לקישור
לדף הפייסבוק של מחלבת מרקוביץ  במושב נחלים, כנסו כאן לקישור
כתבה , ערכה וצילמה: נדיה היבא
בפוסט גם צילום יח"צ-מאושר לשימוש