בראוניס אוריאו

כשראיתי את המתכון הזה, בבלוג קצת מזה וקצת מזה, לא היה לי ספק שאני אעשה אותו.
ואכן עשיתי אותו בפעם הראשונה עשיתי אותו עם Oreo במילוי לבן.
בפעם השנייה, עשיתי עם Oreo במילוי לבן ו – Oreo במילוי שוקולד.
הילדים משתגעים על הבראוניס האלה, ההפתעה שבאה להם פתאום כשהם שמים ביס בבראוני ומגלים את ה – Oreo בפנים, התעלפות של אושר על פניהם והטעם, אתם יכולים רק לדמיין…
במתכון המקורי כתוב ל – 24 יחידות, לי הבלילה הספיקה ל – 28.
מצרכים:
''

100 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה
1/2 כוס סוכר
2 ביצים
1/2 כוס קמח רגיל (לא קמח תופח!)
300 גרם עוגיות OREO (חבילה וחצי)
אופן ההכנה:
1. ממיסים את השוקולד עם החמאה, אפשר על האש, אני המסתי במיקרו.
''
2. מוסיפים את הסוכר עד שנמס, מכניסים למיקרו לעוד חצי דקה אם צריך, אני משתמשת בסוכר דק דק והוא נמס מיידית.
''
3. מוסיפים את הביצים אחת אחת.
''
4. מוסיפים את הקמח ומערבבים לבלילה אחידה.
''
5. מרפדים תבנית שקעים במנז'טים, אני משתמשת במספר 4, שמתאימים בדיוק לתבנית השקעים שלי.
6. טובלים את עוגיית ה – Oreo בבלילה ומניחים במנז'ט.
''
7. אופים בחום של 175-180 מעלות, בסביבות 10-12 דקות, בתנור שלי זה לקח 11 דקות.
''
8. לאחר שהבראוניס מתקררים לגמרי, מקלפים ונהנים.
''
בתאבון

שלכם
איבי
www.evy.co.il