ביס אחד וזה נגמר: משלוח מנות מתוק ופוטוגני!

אוזני המן- OUT, קייקפופס- IN! עוגה על מקל- גם יפה, גם טעימה, וגם דרך פוטוגנית במיוחד לפנק במשלוח מנות.

בינינו, מה שחשוב במשלוח מנות הוא לא רק שיהיה מתוק וטעים-

אלא גם שיצטלם יפה.

ואין דבר שמצטלם יפה יותר מקייק-פופס!

עוגה קטנטונת על מקל, מצופה ומגונדרת-

ביס אחד והיא כבר לא פה…

הבסיס לקייק פופ הוא בעצם כל עוגה בחושה שאתם מכירים-

זו יכולה להיות עוגת גזר, עוגת קפה, עוגת תפוחים… או עוגת שוקולד,

שזו הפייבוריטית שלי.

המתכון לעוגת שוקולד בחושה ופשוטה, שאפשר להכין תוך שניה

(וגם, תכלס, קל לזכור בלי מתכון רשום):

1 כוס קמח

1 כוס שמן

1 כוס שוקולית

1 כוס סוכר

4 ביצים

1/2 מיכל שמנת מתוקה

>>> מערבבים הכל יחד (אפשר לערבב בנפרד את הרטובים והיבשים ואז לאחד, אבל אני מודה שאצלי הכל נכנס יחד לקערה ומתערבב).

מה שחשוב הוא לערבב רק עד שמתקבלת עיסה חלקה ללא גושים. לא לערבב יותר מדי- אחרת העוגה יוצאת יבשה.

את העיסה החלקה אפשר:

1. להזליף מתוך שקית זילוף (או פשוט להעביר בעדינות עם כפית) לתוך מכונת המולטיקייק

2. אם אין מכונה, אפשר גם בתנור עם תבנית קייק פופס מסיליקון.

17098609_10153673943062706_4729970664279398902_n

זמני ההכנה הם שונים- במכונה הקייק פופס מוכנים תוך 4-5 דקות,

ובתנור מעט יותר זמן, בערך 10-12 דקות (חום של 180מעלות).

מאחר ונשארה לי עוד כמות של עיסה- בחרתי להכין ממנה גם מאפינס, גם הם נכנסו לתנור לבין

12-15 דקות אפייה.

16939440_10153673943107706_5864762466709957070_n

בשלב הבא- מניחים לעוגות להתקרר ומכינים את הציפוי:

200 גרם שוקולד מריר מומס (אפשר להמיס במיקרוגל בפולסים קצרים כשמערבבים בין לבין, או בטכניקת ה"בן מארי"- המסה של השוקולד בקערת זכוכית שמונחת מעל סיר עם מים רותחים. כך השוקולד לא בא במגע ישיר עם האש ומומס בצורה נכונה.

17103601_10153673943072706_8381844870057415674_n

אחרי שהשוקולד מומס (ושסיימתם לטעום ממנו)-

לוקחים מקלות סוכריה (אפשר לקנות בכל חנות לציוד אפייה), טובלים את הקצה בשוקולד ומחדירים למרכז העוגה.

מזל טוב! קיבלתם עוגה על מקל.

17098515_10153673943192706_3175488581010257736_n

מה שנותר לעשות זה רק לצפות את העוגה בשוקולד המומס, להמתין שיתקרר ושיתקשה מעט ולקשט- עם סוכריות צבעוניות, שברי אגוזים, קוקוס… הכל הולך!

ועכשיו, להגשה:

בחרתי בצנצנת קטנה שאותה מילאתי במלח גס שמהווה מעמד לסוכריות, ועל החלק העליון פיזרתי גם קצת סוכריות צבעוניות.

15589789_10153673943112706_5992943007159691515_n

את הסוכריות תוחבים לתוך צנצנת המלח, והנה לכם משלוח מנות חמוד, טעים ומתקתק.

פורים שמח!

16939000_10153673943152706_2298117208956872276_n

שני זהר סטייליסטית אישית
נעים להכיר, שמי שני זהר ואני סטייליסטית אישית. אני מלבישה נשים, נשים כמוני, נשים שאוהבות להיראות ולהרגיש טוב, נשים מלאות בעיקר בחיים ושמחה. אני מעניקה לנשים כלים להכיר את גופן, לעשות בחירות נכונות, להכיר צבעים, גזרות ועולם שלם שיגרום להן להרגיש נפלא ולהיראות מעולה! www.shanistyling.com