רשת בורגרס בר, השיקה מחדש את הסניף הראשון של הרשת שנחשב לסניף הדגל הממוקם במושבה הגרמנית בירושלים .
לרגל השקת הסניף מחדש, הוזמנתי לסיור חוויתי ומרתק בירושלים, שכלל רחיפה מענגת בין חומות העיר העתיקה על סגוואי (רכינוע) וארוחת צהריים מפנקת בסניף החדש.
רגע… לפני שאספר לכם על הבורגר בר במושבה הגרמנית… איך אפשר בלי לשתף אותכם מהרשמים והחוויות מהסיור על הסגוואי… ולמי שלא יודע – מאז שגיליתי לראשונה את החווייה, ההנאה וההתרגשות מסיור-טיול על הסגוואי, בכל הזדמנות שיש לי, לא מוותרת על דהירה נוספת על הסגוואי. כן, גם עכשיו רוצה עוד פעם…
ואי אפשר בלי… קסדה מקצועית ומגני ברכיים ומרפקים.
ולמי שיש חלום לרחף – הסגוואי הוא בדיוק הכלי להגשים את החלום!!!
הסיור יצא ממתחם התחנה הראשונה. לאחר קבלת פנים, הסברים בטיחותיים, הפעלת הסגוואי וטסט קצר שעבר כל אחד באופן אישי, יצאנו לרחיפה-סיור על הסגוואי.
הסיור נערך לאורך 8 ק"מ של שבילים יפהפיים, בנוף קסום, משם המשכנו אל שכונת ימין משה, משכנות שאננים, ממילא והעיר העתיקה
אוויר הרים וריח אורנים, עוצרים גם בתצפית עוצרת נשימה לעבר העיר העתיקה וחלק מהעיר החדשה
אורך הסיור כשעתיים ועובר באזורים אטרקטיביים בעיר והכל עם מדריכים צמודים ומקצועיים לאורך כל הסיור וצפייה בנוף מרתק שיש רק לירושלים להציע.
אחרי סיור-ריחוף על הסגוואי, כמובן שכולנו כבר רעבים וצמאים – אז קדימה לסניף בורגרס בר שבמושבה הגרמנית…
סניף המושבה הגרמנית של רשת בורגרס בר, משתרע על פני 100 מ"ר והוקם בהשקעה של כמיליון שקלים.
רשת בורגרס בר מציעה חוויה ייחודית בנוף ההמבורגרים הישראלי – הכנת ההמבורגר נעשית במטבח פתוח, על גבי פס חם אל מול הלקוח ומאפשרת לכל לקוח להרכיב לו את ההמבורגר הייחודי שלו, כמו שהוא אוהב, כאן כל לקוח יקבל יחס אישי ומיוחד- בדיוק כמו ההמבורגר.
בשונה מהמתחרים, בבורגרס בר אין המבורגרים מוכנים מראש, אלא מבחר סוגי בשר במשקלים שונים – בורגר הבית, בורגר טלה, בורגר אנטריקוט, בורגר קלאסי ובורגר חריף. ההמבורגרים של בורגרס בר עשויים 100% בשר איכותי , חומרי גלם איכותיים וכשר ומוגשות בלחמניות הנאפות במקום ותמיד חמות וטריות.
במקום גם מגוון תוספות לבחירה :ביצת עין, פטריות פורטבלו, בצל מטוגן, אבוקדו, עגבניות מיובשות, שום קונפי – כל אחד וההמבורגר שלו.
בבורגרס בר 13 סוגי רטבים Home made הכוללים רטבים ייחודיים שלא מקובל למצוא על המבורגר כגון פסטו, צ׳ימיצ׳ורי, חריף שאטה, מיונז שום, וינגרט, חרדל דיזון, ברבקיו, צ'ילי מתוק ואפילו טחינה.
בבורגרס בר גם מבחר גדול של סלטים _ סלט קיסר, סלט חזה עוף, סלט חזה עוף קריספי, סלט סטייק וסלט בריאות, סלטים הנחתכים לפי הזמנה, וגם ארוחת ילדים.
אורן אסל מנהל השיווק של רשת בורגרס בר:" הסיפור של בורגרס בר התחיל בשנת 1999 כשטל רוזן ויוני מלכה שני חברים צעירים שהשתחררו מהצבא החליטו לפתוח מסעדת המבורגרים איכותית בשכונת המושבה הגרמנית בירושלים אליהם הצטרף לאחר זמן מה ישראל ניזרי.
באותה תקופה, הציעו רק רשתות המזון המהיר המבורגרים לקהל הישראלי וליזמים הצעירים, הייתה חסרה מסעדה המגישה המבורגר איכותי, המותאם לטעם הישראלי. בבורגרס בר הוגשו למעשה, בפעם הראשונה בישראל, המבורגרים איכותיים ולצדם מגוון רטבים מעניינים וחדשים חוץ מקטשופ ומיונז, אשר הפכו בפעם הראשונה את ההמבורגר להכי אישי שאפשר, בסטנדרט הגבוה ביותר שניתן להכין. בורגרס בר הפך במהרה לשם דבר בתחום חווית ההמבורגר בישראל ומודל לחיקוי".
רשת בורגרס בר מתמחה במנות המבורגר איכותיות כשרות המותאמות לטעמו האישי של הלקוח ומציעה חווית בילוי עדכנית ובשורות קולינריות מתחדשות. הרשת מונה כיום 30 סניפים בפריסה ארצית והינה רשת ההמבורגרים הרביעית בגודלה בישראל. בשוק ההמבורגרים הישראלי המגלגל כמיליארד שקלים בשנה. ב-3 השנים הקרובות מתוכננת הרשת לפתוח עוד כ-5 סניפים ברחבי הארץ.
אין כמו המבורגר מבשר אנטריקוט-220 גרם טעים במיוחד ועסיסי עם פטריית פורטובלו המון רטבים וירקות – בדיוק כמו שאני אוהבת
הרשת מחזיקה ב-15 סניפים בירושלים רבתי ולצדם 16 סניפים נוספים בכל רחבי הארץ: תל אביב, כפר סבא, רעננה, מודיעין, פתח תקווה, אילת, נתיבות, מעלה אדומים, גבעת שמואל, בית שמש, אשדוד, באר שבע.
שירותי המשלוחים של הרשת פעיל בין השעות 11:00 ועד שעת הסגירה.
למשלוחים ופרטים נוספים http://www.burgersbar.co.il
לפרטים נוספים והזמנות לסיורים על הסגוואי http://www.segway-jerusalem.co.il/
כתובת הסניף:
בורגרס בר, סניף המושבה הגרמנית, ירושלים, רחוב עמק רפאים 31.
בכתבה גם צילומים באישור שימוש היח"צ
ערכה, וצילמה: נדיה היבא