ארנב ניכנס לקונדיטוריה ושואל יש לכם עוגת גזר?

ארנב ניכנס לקונדיטוריה ושואל: יש לכם עוגת גזר?
המוכר עונה ״לא״
הארנב יוצא חוזר למחרת ושואל ״יש לכם עוגת גזר?״
המוכר עונה ״לא״
הארנב יוצא חוזר למחרת ושואל ״יש לכם עוגת גזר?״
המוכר עונה ״לא״
הארנב יוצא חוזר למחרת ושואל ״יש לכם עוגת גזר?״
אחרי מספר ימים פונה המוכר למנהל הקונדיטוריה ואומר לו ״ תקשיב יש ארנב שכל יום מבקש עוגת גזר אולי נתחיל לאפות עוגת גזר?
הקונדיטור אופה עוגת גזר ושם בויטרינה לראווה.
מגיעה הארנב ושואל ״יש לכם עוגת גזר?״
המוכר בגאווה מוציא את עוגת הגזר מהויטרינה ועונה ״כן!״
הארנב עונה ״ נכון שזה איכסה ?!״

חחחחחחחח

אולי אם חושבים על גזר בתוך עוגה  זה נשמע פחות מגרה אבל תאמינו לי אחרי שתנסו את העוגה הזו תירצו להמשיך לאכול ממנה עוד ועוד.

את המתכון המהמם הזה קיבלתי לפני הרבה שנים מרחל אישה יקרה ואהובה , שיניתי קצת כדי להטעים לטעם המשפחתי ויצאה עוגה מהממת.

המצרכים:

• 3 ביצים
• 1.5 כוסות סוכר חום כהה דחוס
• 1 כוס שמן
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כוסות גזר מרוסק
• 1.5 כוסות קוקוס
• 2 כוסות קמח מלא
• 2 כפיות אבקת סודה לשתיה
• 1 כפית מלח
• 1 כף קינמון
• 1/2 כוס שוקולד פרה מריר קצוץ דק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס

אופן ההכנה:

1. מקציפים את הביצים והסוכר
2. מוסיפים את הקחמ +סודה לשתיה+מלח+א.קינמון
3. מוסיפים שמן
4. מוסיפים את שאר החומרים
5. מרפדים תבנית אפיה (קוטר 24) בנייר אפייה
6. מכניסים לתנור שחומם מראש ל170
7. אופים כשעה או עד שקיסם יוצא נקי.

  בתיאבון!

תיזכרו אהבה לא תציל את העולם אבל היא תעשה אותו מקום טוב יותר לחיות בו!
יעל טייץ
Chic&Comfy