הבלוג של גלית דיאמנט

סיפורים מהקישקע

כותבת בעיקר אותי. יהיה לי הכי כיף בעולם לדעת שקראת והרגשת שכתבתי גם אותך.

עדכונים:

פוסטים: 80

החל מאפריל 2013

אחרי שהצליחה לחרב כל עוגה, גלית דיאמנט מצטרפת לבלוגרים מנבחרת הקינוחים של סלונה ולוטוס, עם קינוח פשוט וקל שתמיד מצליח

16/12/2014

הפעם סלונה שלחו אותי להכין קינוח שיש בו ממרח לוטוס, משימה לא פשוטה למאותגרת קינוחים שכמותי. מכירים את הסיפור על ההיא שהצליחה לחרב כל עוגה, כולל עוגת פילסברי מקופסא? נעים מאוד, זאת אני. לכן הייתי חייבת לבדות ממוחי הקודח ומידיי השמאליות להפליא משהו שלא כולל להפריד ביצים, לנפות קמחים, לרדד עלים או להוסיף שמרים ובמידת האפשר גם לא כולל תנור.

חברים יקרים, אמנם אין הנחתום מעיד על עיסתו, אבל אני שמחה לבשר שהבאתי אותה בשיחוק של הלייף, בזבנג וגמרנו, בדוך ולא בסיבוב. אז בלי יותר מדי מילים, קבלו מתכון לפרפה לוטוס אליפות בקלי קלות שתמיד מצליח, תמיד קוצר מחמאות ותמיד תמיד עושה חשק ליישר עוד חתיכה ועוד אחת. זהירות. זה ייגמר בבכי. לא הפוסט, הפרפה.

החומרים:

2  מיכלים שמנת מתוקה להקצפה
2 חבילות שוקולד מריר
1 צנצנת ממרח לוטוס

לקישוט:
1 חבילת שוקולד חלב

מוכנים? קדימה:

1. מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה. בינתיים, פותחים את צנצנת ממרח הלוטוס, מסירים את המכסה ואת נייר הכסף ומחממים במיקרו למשך דקה.

2. מוסיפים את ממרח הלוטוס הנוזלי לקצפת בתנועות עטיפה עדינות.

20141212_100004_800x450

3. לוקחים את חבילות השוקולד, מדמים אותן לשק אגרוף ומכים בהן על השיש מבלי לפתוח את העטיפה. אפשר גם להכות עם פטיש של שניצלים. אנשים, ברוכים הבאים לסדנת העצבים הפרטית שלכם. זה הזמן לדמיון מודרך. תחשבו על מי שהכי מביא לכם את הסעיף או מי שהכי מוציא לכם וורידים ותנו בראש. אתם תודו לי על החלק הזה. נשבעת.

4. כשהשוקולד שבור ומפורר, פותחים את העטיפה ומוסיפים לתערובת בתנועות עטיפה.

20141212_100531_800x450

5. את כל הכבודה הזו מעבירים לשתי תבניות אינגליש קייק.

20141212_101016_800x450

6. מקפיאים בפריזר ל12 שעות.

7. לפני ההגשה, מוציאים מתבנית האינגליש ומעבירים לצלחת הגשה יפה. לוקחים את שוקולד החלב, מפרקים לשורות, ומעצבים לפרפה קיר דקורטיבי.

20141212_181501_800x450

תודו שזה שיחוק.

embedded by Embedded Video

עוד מהבלוג של גלית דיאמנט

תצוגה מקדימה

שי פירון, תהיה ריאלי.

בהמשך לעתירת ביה"ס הריאלי לבג"ץ נגד משרד החינוך, אני פונה להיגיון הישר שלך ומבקשת ממך בכל לשון של בקשה שתפעיל אותו. כן, אני יודעת שאתה כבר לא עומד בראש משרד...

תצוגה מקדימה

לא נוח.

את משבר גיל הארבעים שלי חטפתי בדיוק לפני ארבע שנים, בגיל 42 וחצי, בערב כיפור. הבת שלי הודיעה שהיא רוצה להתחיל לצום, ואני החלטתי להכין ארוחה מפסקת ולצום יחד איתה לאות סולידריות. מיהרתי לענייני מכולת ובישולים, ועוד הייתי...

תגובות

פורסם לפני 7 years
תצוגה מקדימה

הדייט שלי עם אריאל

גילוי נאות: אני שונאת כביסה. שונאת לכבס, שונאת לקפל, והכי שונאת להחזיר למקום. חדר הכביסה שלי מזכיר לי את הקיטון של רסקולניקוב בחטא ועונשו: צר, אפלולי ומדכא, רק שבמקום מיטה...

תגובות

פורסם לפני 7 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה