שוקולד ושעשועים: שישי בבוקר ברמת השרון

פרלינים משובחים שנראים כמו תכשיטים, מאפייה עם ניחוחות אירופאים וחנות מקסימה עם בגדים, כלים ואקססוריז. 3 מקומות נפלאים לעבור בהם במסגרת סידורי יום שישי שלכם

סלסלת לחמים

נדיר למצוא הפתעות בעיר גדולה. ובכל זאת, מכמנים שהינם סודות כמוסים של אנשים בעלי חזון קורמים עור וגידים ונגלים לפני כמו חלום, ובמקרה שמובא לפניכם – חלום מתוק. חמש דקות מהרחוב הראשי של רמת השרון, ואתם כמו משייטים לעולם אחר.

ג'וליקה: טעמים שמפתיעים את החיך

ג'וליקה: טעמים שמפתיעים את החיך. צילום: יח"צ

"ג'וליקה" הוא בוטיק שוקולד זערורי, שחלום נרקם בו. חלומה של שלי גולדנברג, עורכת דין שבמקום להרהר אודות פסקי דין תקדימיים, פינטזה על פרלינים של מריר עם צ'ילי מעקצץ. החלום לא הרפה, בלילות וביום יום, וכך מצאה עצמה הפרקליטה לומדת בשקדנות קונדיטוריה בניו יורק, כשבעלה עזר כנגדה. האהבה לשוקולד לא הרפתה ולאחר הלימודים ייצרה שלי מעדנים משוקולד שזכו למחיאות כפיים מהקהל הניו יורקי המפונק.

עם החזרה לארץ פתחה שלי את ג'וליקה, שוקלטרי שבו היא רוקחת ומייצרת בעבודת יד מוקפדת מדי יום מגוון מיוחד ונהדר של ממתקי שוקולד ופרלינים, כולם מחומרי גלם המשובחים שבנמצא ובטעמים מיוחדים שמפתיעים את החיך.

בכל יום משתנה מגוון הפרלינים וטבליות השוקולד בהתאם למה שמתחשק לשלי לרקוח. את הכול היא אורזת יפה בקופסאות מעוצבות ויפות, ואין מי שלא ישמח במתנה של תכשיטים מתוקים.לקראת חנוכה יגדל המבחר ואפשר גם לערוך במקום הדרכות שוקולד.

.

ג'ייקובס: מבחר מאפים מסחרר

ג'ייקובס: מבחר מאפים מסחרר. צילום: יח"צ

נסיעה קצרה בין רחובותיה של רמת השרון ועוד מקום מיוחד נגלה לפני. המאפייה של ג'ייקובס שוכנת באזור התעשייה של רמת השרון ושואבת אותי פנימה עם שובל דקיק של ריחות שמסתננים מבעד לדלת הזכוכית.

כיכרות שחומים ועגולים, מקומחים ומדיפים ניחוחות אירופאים מסודרים יפה על מדפי עץ, מבחר המאפים מסחרר עד מייאש, והקפה משובח. אפשר לשבת על סלסלת לחמים וריבה, מקל גבינה בו מפותלים זיתים או קרואסון שקדים משובח עליו מצטופפים פיסות שקדים ובחובו קרם מתוק ונהדר. לקראת החנוכה ראיתי במקום קולקציה נאה של סופגניות אפויות שנראו מחוללות נזק סביר.

.

מקום: אוסף יפה ומוקפד של דברים יפים

מקום: אוסף יפה ומוקפד של דברים יפים. צילום: יח"צ

ועוד משהו אחד בקטנה לסיומו של שישי בבוקר אורבני, החנות היפה "מקום" השוכנת בלבו של מרכז מסחרי שגרתי בשכונה וותיקה שבעיר, אוצרת בחובה את כל מה שאישה שפויה בדעתה זקוקה לו כדי לאבד את שפיותה. אוסף יפה ומוקפד של תכשיטים, בגדים, כלים ואקססוריז. מכל דבר מונחים מעט ולפעמים אפילו פריט בודד, וניכר כי בעלת המקום עובדת בדיוק רב על בחירת הפריטים הנהדרים.

.

תגיד שחגית:

ג'וליקה שוקולד: יבנה 48 (פינת סוקולוב 111) רמת השרון. טלפון: 058-3459294 

ג'ייקובס: החרושת 19, איזור התעשייה החדש, רמת השרון. טלפון: 03-5491000 

מקום: התומר 30, רמת השרון. טלפון: 03-547-5494

חגית אברון
אני אוהבת טיולים, בילויים ואת החיים הטובים. שנים שימשתי כמקור להמלצות שונות ומשונות לחברי ולבני משפחתי והבנתי שזה הזמן להגשים את החלום: לחוות את חדוות הגילוי של מקומות קטנים בצידי הדרכים, כאלה ששווה לרדת מהכביש בעבורם, למצוא יקב מופלא ונידח, לנסוע עד רמת הגולן כדי לראות את הכנרת מזווית שאף אחד עוד לא ראה ולדהור עד קצה העולם בשביל בית קפה נסתר. מחברת הספרים "יום חופש" ו"שישי בבוקר".