יש לכם אגסים בשלים במקרר ואתם לא יודעים מה לעשות איתם? יש לי את הפתרון המושלם עבורכם- עוגת אגסים עסיסית 🙂
העוגה פשוטה להכנה ונפלאה לצד התה או הקפה.
מצרכים:
5 אגסים בינוניים בשלים
2 ביצים
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1/3 כפית מלח
2 כוסות קמח תופח
2 כפיות דבש
1 כפית קינמון
1 כפית גרידת תפוז
1/4 כוס מיץ תפוזים סחוט
אופן הכנה:
קולפים את האגסים וחותכים אותם לחתיכות קטנות. ראו בתמונה מטה.
מערבבים בקערה את השמן והסוכר. מוסיפים את הביצים ומערבבים.
לתערובת מוסיפים את המלח, גרידת התפוז, הקינמון והדבש.
מוסיפים לסירוגין את הקמח ואת מיץ התפוזים.לאחר מכן נוסיף את האגסים החתוכים ונערבב קלות.
יוצקים את התערובת לתבנית משומנת.
מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים כ-35-40 דקות, עד שהקיסם יוצא יבש.
עכשיו נותר רק להכין את התה או הקפה ולהנות מהטעמים והניחוחות 🙂
בתאבון!
XOXO
אחת שיודעת 😉